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填空题
酒是一种用（）、水果等含淀粉或糖的物质，经特定程序制成。

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考题 酒是一种化合物,它是用谷物、水果等含淀粉或糖分的植物经过蒸馏、()等方法生产的,含食用酒精的、带刺激性的饮料。 A、物化B、陈酿C、分离D、合成
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考题 酒是一种用粮食、果品等含淀粉或糖的物质经发酵、蒸馏而成的含乙醇、带刺激性的饮料。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 白酒是指以各种含淀粉或糖分的原料、辅料、酒曲、酒母、水等,经过糖化发酵以后,用蒸馏法制成的40度~65度的高浓度酒。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 医疗机构可实施备案管理的传统中药制剂包括A、由中药饮片经粉碎或仅经水或油提取制成的固体(丸剂、散剂、丹剂、锭剂等)B、由中药饮片经水提取制成的颗粒剂C、由中药饮片经粉碎后制成的胶囊剂D、由中药饮片用传统方法提取制成的酒剂、酊剂
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考题 酒是一种有机化合物,它是用谷物、水果等含淀粉或糖分的植物经过蒸馏、陈酿等方法生产的,含食用酒精的()。 A、无刺激性的饮料B、带刺激性的饮料C、有机物化物的饮料D、带氧化成份的饮料
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考题 佐餐酒是指()的酒,酒精含量通常为8~14°之间。 A、用草药制成，有增进食欲作用B、用水果发酵再经过蒸馏制成C、用新鲜的葡萄汁发酵制成D、只宜于伴随食品
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考题 配制酒是用白酒、葡萄酒或黄酒为酒基，再配合中药材、芳香原料和糖料等制成，以山西竹叶青最为著名。（ ）
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考题 蛋糕类是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料，配以水果、奶酪、巧克力、果仁等辅料，经一系列加工而制成的松软点心。()
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考题 酒是一种用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经__________制成的含乙醇的刺激性的饮料。
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考题 医疗机构可实施备案管理的传统中药制剂包括A.由中药饮片经粉碎或仅经水或油提取制成的固体(丸剂、散剂、丹剂、锭剂等) B.由中药饮片经水提取制成的颗粒剂 C.由中药饮片经粉碎后制成的胶囊剂 D.由中药饮片用传统方法提取制成的酒剂、酊剂
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考题 酒是人类生活中的主要饮料之一，是一种以粮食、水果等含淀粉和糖类的物质为主要原料，经过发酵而制成的一种含酒精成分的，带有刺激性的饮料。在人类文化历史中，“饮酒”已不仅仅以一种客观物质形态和行为存在，更主要的是以一种特殊的（）象征存在于人们的生活中。
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考题 葡萄酒：葡萄酒是用新鲜的（）或葡萄汁经（）酿成的一种保健饮品
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考题 酒是一种用粮食、（）等含淀粉或（）的物质经发酵制成的含（）的带刺激性的饮料。
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考题 有一种单糖，主要存在于水果和蜂蜜中，可制成糖浆，是饮料、糖果、蜜饯等的重要原料，人体吸收后经肝转化成葡萄糖而被利用，这种单糖是（）A、葡萄糖B、半乳糖C、果糖D、核糖E、甘露糖
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考题 它是一种液体，纯净的液体可以燃烧，降低浓度后可以供人饮用，起舒筋活血的作用，它是用粮食水果等含淀粉或糖的物质经过发酵酿制成的，这种物质是（）。
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考题 酒是使用（）、水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含（）带刺激性的饮料。
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考题 酒是一种用（）、水果等含淀粉或糖的物质，经特定程序制成。
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考题 酒是一种用粮食、水果等含淀粉或者糖的物质，经发酵，蒸馏，陈酿，调配而成的含有（）成分的刺激性饮料。A、二氧化碳B、乙醇C、水D、酒水
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考题 鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒、威士忌、其他烈酒或葡萄酒为基酒，再配以其他材料，如果汁、蛋、苦精、糖等，用搅和或摇等方法调制而成，再以水果等为装饰物。
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考题 填空题酒是人类生活中的主要饮料之一，是一种以粮食、水果等含淀粉和糖类的物质为主要原料，经过发酵而制成的一种含酒精成分的，带有刺激性的饮料。在人类文化历史中，“饮酒”已不仅仅以一种客观物质形态和行为存在，更主要的是以一种特殊的（）象征存在于人们的生活中。
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考题 填空题葡萄酒：葡萄酒是用新鲜的（）或葡萄汁经（）酿成的一种保健饮品
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考题 单选题酒是一种用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的带刺激性饮料。在下列酒品中，被认为是我国最古老的饮料酒是（）。A 果酒B 黄酒C 白酒D 啤酒
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考题 单选题酒是一种用粮食、水果等含淀粉或者糖的物质，经发酵，蒸馏，陈酿，调配而成的含有（）成分的刺激性饮料。A 二氧化碳B 乙醇C 水D 酒水
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考题 填空题酒是使用（）、水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含（）带刺激性的饮料。
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考题 填空题酒是一种用粮食、（）等含淀粉或（）的物质经发酵制成的含（）的带刺激性的饮料。
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考题 填空题酒是一种用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经____制成的含乙醇的刺激性的饮料。
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考题 单选题有一种单糖，主要存在于水果和蜂蜜中，可制成糖浆，是饮料、糖果、蜜饯等的重要原料，人体吸收后经肝转化成葡萄糖而被利用，这种单糖是（）。A 葡萄糖B 半乳糖C 果糖D 核糖E 甘露糖
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