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判断题
烤箱按热能来源分远红外线电烤箱和燃气烤箱。（）。
A

对

B

错

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考题 微波炉的外观与一般电烤箱相似，但( )与电烤箱完全不同。A.受热B.用电C.加热原理D.传导
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考题 西式面点常用的烘烤设备有（）、电烤箱、微波炉等。A、恒温箱B、发酵箱C、远红外线烤箱D、电冰箱
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考题 西式炉灶从热源上可分为电烤箱和远红外式电烤箱两种。
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考题 微波炉的外观与一般电烤箱相似，但（）与电烤箱完全不同。
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考题 电烤箱是由外壳，电炉丝（或红外线管），热能控作开关，炉膛温度指示器等构成的。
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考题 烤箱按热源可分为电烤箱和（）。A、煤气烤箱B、固定式烤箱C、转动式烤箱D、柜式烤箱
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考题 根据热源的来源不同，烤箱一般有电烤箱和燃气烤箱两类。
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考题 根据热源的来源不同，烤炉一般有电烤箱和（）两类。A、转炉B、平炉C、隧道炉D、燃气烤炉
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考题 电烤箱温度一般最高可达到300℃
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考题 电烤箱箱体由（）、（）、（）等组成。
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考题 电烤箱主要由（）、（）、（）、（）等部件组成。
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考题 西式烤炉从热源上可分为（）A、燃气式烤箱、远红外式电烤箱B、对流式烤箱、远红外式电烤箱C、燃气式烤箱、辐射式烤箱D、远红外式电烤箱、辐射式烤箱
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考题 判断题电烤箱是以远红外线为热源的一类烤箱的总称。（）。A 对B 错
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考题 单选题某家庭财产保险的投保人家中因电烤箱原因着火造成损失。根据我国家庭财产综合保险的规定，保险人应该负责赔偿的损失是（）A 电烤箱自身发热造成的本身损失B 电烤箱自身发热造成的投保人的身体受伤的损失C 电烤箱自身发热引发火灾造成的投保人室内财产的损失D 电烤箱自身发热引发火灾造成的投保人及其室内财产的损失
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考题 单选题铸型的烘烤及熔烧的最佳方法是（　　）。A 在煤火炉中加热B 用汽油吹管加热C 放置在有温度提示及自动控制升温、恒温的电烤箱中D 放置在有温度提示的电烤箱中E 放置在无温度提示的电烤箱中
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