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饮膳正要》的主旨是什么?

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考题 《饮膳正要》的著者是( )A、忽思慧B、成无己C、蔺道人D、吴师机E、王清任

考题 《饮膳正要》是元朝太医贾思勰所写。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 《饮膳正要》是元朝太医忽思慧所著。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 《饮膳正要》是一部关于烹调理论和技艺的古籍。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 《饮膳正要》为清代一部饮食专著。此题为判断题(对,错)。

考题 明代忽思慧《饮膳正要》,将中国的烹饪理论推向一个成熟阶段。( )

考题 《饮膳正要》从哪几个方面论述营养保健的?

考题 《饮膳正要》是一部关于营养食疗方剂方面的权威著作。此题为判断题(对,错)。

考题 《饮膳正要》为()一部饮食专著。A、清代B、元代C、唐代D、明代

考题 “五果为助”配膳原则的提法出现于()。A、《本草纲目》B、《黄帝内经》C、《饮膳正要》D、《随园食单》

考题 《饮膳正要》主要是()方面的权威著作。A、烹饪原料B、食单菜谱C、食疗方剂D、饮食市场

考题 元代忽思慧所著的是()。A、《新修本草》B、《证类本草》C、《饮膳正要》D、《食疗本草》E、《本草纲目》

考题 以下哪本不是医书()。A、金匮要略B、洗冤集录C、饮膳正要D、九畹遗容

考题 我国第一部营养专著是《饮膳正要》

考题 《饮膳正要》为清代一部饮食专著。

考题 《饮膳正要》是忽思慧在对()、补益药品作了长期研究,并积累了丰富的养生经验写成的。

考题 《饮膳正要》

考题 饮膳正要》的主旨是什么?

考题 《饮膳正要》的作者是()成书于()

考题 《饮膳正要》是一部关于烹调理论和技艺的古籍。

考题 下列文献中,属于蒙古族的是()。A、《玛纳斯》B、《饮膳正要》C、《福乐智慧》D、《东巴经》

考题 《饮膳正要》是元代的食谱,它的作者是()。

考题 填空题《饮膳正要》的作者是()成书于()

考题 判断题《饮膳正要》是一部关于烹调理论和技艺的古籍。A 对B 错

考题 单选题下列文献中,属于蒙古族的是()。A 《玛纳斯》B 《饮膳正要》C 《福乐智慧》D 《东巴经》

考题 填空题《饮膳正要》是元代的食谱,它的作者是()。

考题 问答题《饮膳正要》共几卷?主要包括哪些内容?