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题目内容
（请给出正确答案）
多选题
对游客品尝风味，下列说法正确的有（ ）。
A
品尝风味是游客经常参加的活动
B
有计划内和计划外两种形式
C
计划外的是游客自费品尝风味
D
地陪在计划外风味餐中要做好东道主
E
地陪要向游客介绍风味名菜
参考答案
参考解析
解析：
D项，地陪充当的角色主要是向旅游者介绍餐馆的历史、特点、名气、菜肴名称、特色、吃法、制作方法及著名菜肴的来历等。
D项，地陪充当的角色主要是向旅游者介绍餐馆的历史、特点、名气、菜肴名称、特色、吃法、制作方法及著名菜肴的来历等。
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考题
以下导游人员对游客用餐方面个别要求的处理中，正确的是（ ）。A.游客要求外出自费品尝风味，应予以协助
B.游客在抵达后提出特殊饮食要求，应婉言拒绝
C.健康的游客要求在客房用餐，可满足，但服务费自理
D.旅游团在将要用餐前提出换餐，应尽量满足，但差价自理
E.游客在某旅游景点游兴未尽等原因要求推迟用餐时间，应婉言拒绝
考题
对游客预订的自费风味品尝，然后又要取消，导游员应该怎么办？（）A、当导游员得知游客不去时，应劝其准时出席B、要当着游客的面说清楚预定的风味退席要赔偿一定的经济损失；C、若游客还是不愿前去，导游员要立刻设法通知订餐单位取消订餐D、要收取违约金，并由饭店开具发票给游客。
考题
关于旅行社业务中的角色的描述中正确的是（）A、“外联买菜、计调做菜、导游带游客品尝大餐”B、“计调买菜、外联做菜、导游带游客品尝大餐”C、“导游买菜、外联做菜、计调带游客品尝大餐”D、“外联买菜、导游做菜、计调带游客品尝大餐”
考题
多选题以下导游人员对游客用餐方面个别要求的处理，正确的是（）。A游客要求外出自费品尝风味，应予以协助B游客在抵达后提出特殊饮食要求，应婉言拒绝C健康的游客要求在客房用餐，可满足，但服务费自理D旅游团在将要用餐前提出换餐，应尽量满足，但差价自理E游客在某旅游地游兴未尽等原因要求推迟用餐时间，应婉言拒绝
考题
单选题关于旅行社业务中的角色的描述中正确的是（）A
“外联买菜、计调做菜、导游带游客品尝大餐”B
“计调买菜、外联做菜、导游带游客品尝大餐”C
“导游买菜、外联做菜、计调带游客品尝大餐”D
“外联买菜、导游做菜、计调带游客品尝大餐”
考题
多选题对游客预订的自费风味品尝，然后又要取消，导游员应该怎么办？（）A当导游员得知游客不去时，应劝其准时出席B要当着游客的面说清楚预定的风味退席要赔偿一定的经济损失；C若游客还是不愿前去，导游员要立刻设法通知订餐单位取消订餐D要收取违约金，并由饭店开具发票给游客。
考题
单选题对参观游览活动以外的社交活动，描述正确的是（）。A
若是游客自费品尝风味，导游员注意不能参加B
若是专业旅游团会见中要互赠礼品，导游要提醒代为接收并协助办理托运C
品尝地方特色风味的宴请，形式自由，不排座次D
旅游者自己购票的娱乐性舞会，导游不必代为购票，但有陪舞的义务
考题
多选题对游客品尝风味，下列说法正确的有（ ）。A品尝风味是游客经常参加的活动B有计划内和计划外两种形式C计划外的是游客自费品尝风味D地陪在计划外风味餐中要做好东道主E地陪要向游客介绍风味名菜
考题
多选题下列做法中，错误的是（ ）。A游客想购买中药材，导游人员应告知中国海关的有关规定B游客突然患病，导游人员用自备药品为游客治病C游客要求外出自费品尝风味小吃，导游人员予以协助，与有关餐厅联系订餐D游客要求亲友随团活动，导游人员欣然同意，并收取相应旅游费用
考题
问答题游客自费外出品尝风味餐后，要求旅行社退还他们没有使用的误餐费用，导游应怎么办？
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