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单选题
通过改变人们的膳食结构来达到减少营养缺乏病的目的，属于（）的干预策略。
A
政策
B
营养教育
C
行为
D
食物营养
参考答案
参考解析
解析：
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考题
多选题健康的“1234”生活方式（）A一个中心：健康；B两个基点：小事糊涂一点，对人大度一点；C三大快乐：助人为乐，知足常乐；自得其乐；D四块基石：合理膳食，适量运动，戒烟戒酒，心理平衡。
考题
多选题对于社区高血压人群营养改善说法正确的有（）A食盐摄入过多可使高血压发病率增高B重体力劳动者应多吃盐C对于35岁以上的人群应该每年测定血压两次和血脂一次D医院应设立首诊病人量血压的制度E高盐和高脂饮食与中风无关
考题
单选题鱼类可提供n-3脂肪酸，但也可能含有甲基汞等污染物。国外学者在对其进行风险评估时，以神经系统症状为共同指标，为孕妇膳食指南中鱼类等水产品摄入量制定提供了具体指导。该事例中列举的风险评估方法主要是：（）.A
概率评估B
风险-收益评估C
累积风险评估D
毒理学关注阈值
考题
单选题我国成人膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物供能占总能量摄入的最佳百分比分别是（）A
20%—30%、10%—14%、60%—70%B
10%—15%、20%—30%、55%—70%C
12%—14%、17%—25%、60%—70%D
10%—14%、20%—30%、55%—65%E
13%—15%、20%—30%、50%—70%
考题
单选题我国开展的全国营养调查中，都采用（）进行膳食摄入量调查。A
称重记账法B
称重法C
记账法D
24h回顾法
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