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题目内容
（请给出正确答案）
单选题
荧光法测定食品中的核黄素，所用的最佳波长是（）
A
激发光波长320nm，发射光波长420nm
B
激发光波长338nm，发射光波长420nm
C
激发光波长365nm，发射光波长435nm
D
激发光波长525nm，发射光波长440nm
E
激发光波长440nm，发射光波长525nm
参考答案
参考解析
解析：
维生素B2（核黄素）的稀溶液在440nm光的照射下，发射黄绿色荧光，其强度与维生素B2浓度成正比，在525nm处测荧光强度，将样品与标准比较定量。
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多选题下面关于温度定义范围正确的是（）。A水浴温度除另有规定外，均指98～100℃（其中特情况，如由于气压原因引起，则以水沸腾状态下的温度为当地浴的温度）B热水温度系指70～80℃C室温系指10～30℃D冷水系指-1～10℃E冰浴系指约0～-1℃
考题
单选题重量分析方法中，关于恒重的叙述，下列哪种正确（）A
恒重前后两次重量相差不超过0.2mg，即为恒重B
前后两次重量相差不超过0.2mg，即为恒重C
恒重前后两次重量相差不超过0.02mg，即为恒重D
恒重前后两次重量相差不超过2mg，即为恒重E
前后两次重量相差不超过0.02mg，即为恒重
考题
单选题启动气相色谱仪的顺序是（）A
开启电源、待柱温、检测器温度，进样口温度到达后，接通氮气、氢气和空气，点火B
接通氮气、氢气和空气，再开启电源，升高温度，达到温度后点火C
接通氮气后，再开启电源升温，待温度达到后，再接通氢气和空气，点火D
开启电源，待柱温达到后，接通氮气、氢气和空气，点火E
开启电源后，立即接通氮气、氢气、空气，并点火，等待仪器稳定
考题
单选题如果样品需要中间人送交实验室，样品的处理方法应为（ ）。A
样品包装应该安全可靠，同时要加封，确保运送过程不会损坏B
样品包装应该安全可靠，确保运送过程不会损坏，实验室收到后要有回执C
样品包装应该安全可靠，确保运送过程不会损坏D
向运送人说明样品情况E
样品包装应该安全可靠，同时要加封，确保运送过程不会损坏，实验室收到后要有回执
考题
单选题关于测定化妆品pH的操作步骤，不正确的描述是（）A
称取定量样品于50ml烧杯中，加入9倍重量的水，搅拌并加热至40℃使样品与水充分混合，冷却至室温，测定样品液温度B
按仪器要求准备pH计，并将温度补偿器调至样品液的温度C
预计样品的pH呈碱性，分别从标准磷酸缓冲液和硼酸缓冲液的试剂瓶中倒出约10ml溶液于小烧杯中反复校正pH计D
边搅拌边测定样品的pH，当读数稳定后，记录读数E
全部测定完毕后，按仪器要求，冲洗电极，并将甘汞电极的橡皮塞/帽套上，玻璃电极浸泡在纯水中，缓冲液倒回瓶中
考题
单选题液体吸收管在采样之后到分析之前，应采用的保存样品的方法是（）A
密封吸收管进出气口，离开现场，低温避光保存B
密封吸收管进出气口，离开现场，常温保存C
不密封吸收管进出气口，离开现场，低温避光保存D
密封吸收管进出气口，放在现场，低温避光保存E
不密封吸收管进出气口，放在现场，低温避光保存
考题
单选题以下说法中错误的是（）A
N2是气相色谱的流动相B
担体是气液色谱的固定相C
气相色谱法主要用来分离沸点低、热稳定性好的物质D
气相色谱法是一个分离效能高、分析速度快的分析方法E
气相色谱法是从事物理化学学科科学研究的主要工具之一
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单选题在下列化合物中，乙醇的同分异构体是（）A
甲醇B
二甲醚C
乙醚D
乙二醇E
丙酮
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