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判断题
24 h回顾法对调查员的要求不高。（　　）
A

对

B

错

参考答案

参考解析
解析：
24 h回顾法多用于家庭中个体的食物消耗状况调查，对调查员的要求比较高，需要掌握一定的调查技巧，并加上诚恳的态度，才能获得准确的食物消耗资料。
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考题 24h回顾法对调查员的要求不高。（ ）
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考题 应用24h回顾法进行膳食调查。
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考题 下列关于24h回顾法的叙述，错误的是（ ）。
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考题 24h回顾法的优点是（ ）。
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考题 下列关于24 h回顾法的叙述，错误的是（　　）。A.24 h回顾法不存在人日数计算的问题 B.24 h回顾法适合于75岁及以上的老人 C.24 h回顾法既可用来评价人群的膳食摄入量，也适合描述不同个体的膳食平均摄入量 D.3天24 h回顾法不必包括休息日 E.24 h回顾法对调查员的要求较高
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考题 下列关于24 h回顾法说法不正确的是（　　）。A.婴幼儿膳食调查不能用24 h回顾法，因婴幼儿无法准确回忆前一天所吃的食物 B.3天24 h回顾法不必包括休息日 C.24 h回顾法既可用来评价人群的膳食摄入量，也适合描述不同个体的膳食平均摄入量 D.24 h回顾法不存在人日数计算的问题 E.24 h回顾法对调查员的要求较高
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考题 下列关于膳食史法说法正确的是（　　）。A.膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查 B.可以进行具有代表性膳食模式的调查 C.膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求不高 D.与24 h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况 E.膳食史法属于开放式的调查
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考题 24 h回顾法不存在人日数计算的问题。（　　）
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考题 24 h回顾法对调查员的要求不高。（　　）
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考题 24 h回顾法对那些饮食中每天有较大变异的个体是不适宜的。（　　）
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考题 下列关于24 h回顾法说法正确的是（　　）。A.婴幼儿膳食调查不能用24 h回顾法，因婴幼儿无法准确回忆前一天所吃的食物 B.3天24 h回顾法不必包括休息日 C.24 h回顾法既可用来评价人群的膳食摄入量，也适合描述不同个体的膳食平均 D.24 h回顾法不存在人日数计算的问题
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考题 24 h回顾法的优点是所用时间短，应答者和调查员不需要较高的文化程度和技巧。（　　）
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考题 下列关于24 h回顾法的叙述，正确的是（　　）。A.24 h回顾法不存在人日数问题 B.所需时间短，应答者不需要较高文化 C.适用于个体的膳食调查，不适用于大范围人群的膳食调查 D.询问时，调查员不但要专业技巧熟练，还要态度诚恳 E.24 h回顾法调查时应同时调查进餐地点
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考题 下面关于24 h回顾法的描述正确的是（　　）。A.24 h回顾调查法可用于小型的课题研究，但不适用于大型的全国膳食调查 B.在实际工作中一般选用3天连续调查方法 C.具体询问获得信息的方式有很多种，其中最典型的方法是使用开放式调查表进 D.24 h回顾法对被调查者的文化程度要求较高 E.3天24 h回顾法调查通常选择两个工作日和一个休息日
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考题 24 h膳食回顾法中的24 h一般是指从最后一餐吃东西开始向前推24 h。（　　）
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考题 下列关于膳食史法的叙述，正确的是（　　）。A.与24 h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况 B.膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查 C.膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求不高 D.可以进行具有代表性膳食模式的调查 E.膳食史法属于开放式的调查
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考题 简述24h回顾法的优缺点。
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考题 多选题下列关于膳食史法的叙述，正确的是（　　）。A与24 h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况B膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查C膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求不高D可以进行具有代表性膳食模式的调查E膳食史法属于开放式的调查
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考题 单选题我国在（　　）年进行的全国营养调查时开始对24 h回顾法进行改进，调味品的资料采用了称重法获得的调味品数据，即采用称重法修正的24 h回顾法。A 1959B 1982C 1992D 2002
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考题 判断题24 h回顾法不存在人日数计算的问题。（　　）A 对B 错
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考题 判断题24 h回顾法的优点是所用时间短，应答者和调查员不需要较高的文化程度和技巧。（　　）A 对B 错
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考题 单选题下列关于24h回顾法的说法正确的是（）A 婴幼儿膳食调查不能用24h回顾法，因婴幼儿无法准确回忆前一天所吃的食物B 3天24h回顾法不必包括休息日C 24h回顾法既可用来评价人群的膳食摄入量，也适合描述不同个体的膳食平均摄入量D 24h回顾法不存在人日数计算的问题
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考题 单选题在所用的膳食调查方法中，最准确并常用做金标准的方法是（　　）。A 称重法B 食物频率法C 24 h回顾法D 24 h回顾结合称重法
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考题 多选题下列关于24 h回顾法的叙述，正确的是（　　）。A24 h回顾法不存在人日数问题B所需时间短，应答者不需要较高文化C适用于个体的膳食调查，不适用于大范围人群的膳食调查D询问时，调查员不但要专业技巧熟练，还要态度诚恳E24 h回顾法调查时应同时调查进餐地点
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考题 多选题下列关于24 h回顾法的叙述，错误的是（　　）。A24 h回顾法不存在人日数计算的问题B24 h回顾法适合于75岁及以上的老人C24 h回顾法既可用来评价人群的膳食摄入量，也适合描述不同个体的膳食平均摄入量D3天24 h回顾法不必包括休息日E24 h回顾法对调查员的要求较高
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考题 判断题24 h膳食回顾法中的24 h一般是指从最后一餐吃东西开始向前推24 h。（　　）A 对B 错
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考题 判断题24 h回顾法中的24 h是指从调查前最后一餐吃东西开始向前推24 h。（　　）A 对B 错
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