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单选题
对于含有少量水的乙酸乙酯，可选（）干燥剂进行干燥。
A
无水氯化钙
B
无水硫酸镁
C
金属钠
D
氢氧化钠
参考答案
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解析：
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50％B
60％C
65％
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单选题pH对酶促反应速度的影响，下列哪能项是正确的（）。A
pH对酶促反应速度影响不大B
不同的酶有其不同的最适pHC
酶的最适pH都在中性即pH=7左右D
酶的活性随pH的提高而增大
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单选题生产发酵酸奶时，常采用的发酵温度和时间是（）A
发酵温度41～43℃，发酵时间3～4小时B
发酵温度4℃，发酵时间7～10天C
发酵温度15～20℃，发酵时间1～2天D
发酵温度63℃，发酵时间30min
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①②③④B
①③②④C
③①②④D
③②④①
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单选题燃料消耗率是讦定发动机实际循环（）的重要指标之一。A
动力性B
经济性C
稳定性
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