单选题

消毒灭菌处理中，杀灭或抑制有机物上的各种微生物，防止其生长繁殖的处理，称（　　）。

A 抑菌

B 除菌

C 防腐

D 消毒

E 灭活

解析：
按消毒的程度，消毒学分为消毒、灭菌、防腐与保藏四个方面。①灭菌是指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理。灭菌的保证水平为10^－6。②防腐是指杀灭或抑制有机物上的各种微生物，防止其腐败变质的处理。③消毒是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物，使其达到无害化的处理。消毒的保证水平为10^－3。④保藏是指杀灭或抑制各种物质（包括有机物与无机物）中的微生物，防止其腐败变质的处理。因此答案选C。