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判断题
慢性肾小球肾炎患者宜进高蛋白质、高能量食物。（）
A

对

B

错

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考题 慢性肾小球肾炎的女性患者不宜怀孕。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 支气管扩张患者的饮食宜()。 A、高热量、低蛋白质、高维生素B、低热量、低蛋白质、高维生素C、高热量、高蛋白质、高维生素D、低热量、高蛋白质、易消化吸收食物
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考题 关于口腔癌症患者的营养治疗,以下说法错 误的是 A、宜采用高营养配合疗法，供给充足的蛋白质、 能量、无机盐、微量元素B、放射治疗期，因机体消耗大量蛋白质与能量， 应提高蛋白质与能量的摄入C、放疗期间，可使用高蛋白、高铁，高维生素、 高能量的膳食D、肿瘤康复期，宜选用高蛋白、高铁、高维生素 、中量脂肪的膳食E、配合中医食疗采用软坚化积、活血化瘀的食疗 食品
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考题 慢性支气管炎发病的相关营养因素 A、高脂肪食物B、高纤维素食品C、高能量D、高糖食品E、蛋白质供给不足
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考题 甲亢患者不宜进食的食物是( )A、高糖食物B、高碘食物C、高钾食物D、高磷食物E、高蛋白质食物
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考题 慢性胰腺炎患者蛋白质选用哪种食物(　　)。A.猪肉、鸡蛋 B.蛋黄、豆腐 C.选用含高能量，高生物价蛋白质 D.鸡肉、虾、鱼 E.猪肉、牛肉
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考题 冠心病患者不必限制的膳食是A.刺激性食物 B.含单糖和双糖高的食物 C.高胆固醇食物 D.含纤维素高的食物 E.高能量及糖食物
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考题 慢性肾小球肾炎的患者宜采用的饮食是A、高磷饮食 B、低热量饮食 C、高钾饮食 D、低蛋白饮食 E、高脂肪
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考题 慢性肾小球肾炎氮质血症患者的饮食宜选择（ ）。A.低盐、优质低蛋白、低磷饮食 B.严格限制水钠摄入 C.清淡、易消化饮食，多饮水 D.优质低蛋白、富含多不饱和脂肪酸的食物 E.低盐、适量蛋白质、高维生素饮食
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考题 慢性支气管炎发病的相关营养因素为（）。A、高脂肪食物B、高纤维素食品C、高能量D、高糖食品E、蛋白质供给不足
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考题 患者女，35岁，自觉极度疲乏，体力衰退，厌食，恶心呕吐，体重日渐减轻，月经少。皮肤苍白，颜面虚浮，表情淡漠，行动迟缓毛发稀少，血压110／75mmHg，心音低钝。本患者正确饮食方法为（）。A、高能量，高蛋白质与维生素B、高能量，高蛋白质，高脂肪C、低能量，低蛋白质与维生素D、低能量，低蛋白质，高无机盐E、高能量，高蛋白质，高无机盐
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考题 慢性肾小球肾炎患者宜进高蛋白质、高能量食物。（）
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考题 胃癌患者的膳食应限制及避免食用的是（）A、高能量食物B、高脂肪食物C、高糖类食物D、富含镍的食物E、富含维生素P的食物
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考题 慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物是（）。A、选用含高能量，高生物价蛋白质B、猪肉、牛肉C、鸡肉、虾、鱼D、蛋黄、豆腐E、猪肉、鸡蛋
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考题 慢性肾小球肾炎患者的营养治疗错误的是（）A、肾功能正常患者，蛋白质不需严格控制，宜1.0g/（kg﹒d）  B、肾功能减退者，出现氮质血症时，日蛋白质摄入量＜30～40g  C、要及时补充维生素和矿物质的摄入D、宜选择的食物有：烤牛肉、烤羊肉、烤鱼等
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考题 慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物（）A、选用含高能量，高生物价蛋白质B、猪肉、牛肉C、鸡肉、虾、鱼D、蛋黄、豆腐E、猪肉、鸡蛋
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考题 单选题慢性胰腺炎患者蛋白质选用哪种食物（）。A 蛋黄、豆腐B 选用含高能量，高生物价蛋白质C 鸡肉、虾、鱼D 猪肉、牛肉E 猪肉、鸡蛋
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考题 判断题运动员由于体力消耗大，因此需要补充高能量，高蛋白，富含脂肪的食物。A 对B 错
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考题 判断题膳食蛋白质=∑[食物量(g)×食物蛋白质含量/100g]。（　　）A 对B 错
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考题 单选题慢性支气管炎发病的相关营养因素为（）。A 高脂肪食物B 高纤维素食品C 高能量D 高糖食品E 蛋白质供给不足
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考题 判断题以动物性食物为主的膳食结构的特点是高能量、高脂肪、高蛋白和高膳食纤维。A 对B 错
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考题 单选题慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物（）A 选用含高能量，高生物价蛋白质B 猪肉、牛肉C 鸡肉、虾、鱼D 蛋黄、豆腐E 猪肉、鸡蛋
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考题 判断题慢性肾小球肾炎的患者大多有蛋白尿，因此日常饮食中必须尽量增加蛋白质的摄入。A 对B 错
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考题 判断题乳癌患者的饮食应重点减少食物中脂肪和蛋白质。A 对B 错
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考题 单选题慢性支气管炎发病的相关营养因素（）A 高脂肪食物B 高纤维素食品C 高能量D 高糖食品E 蛋白质供给不足
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考题 判断题痛风症惠者应特别注意：少食含嘌呤碱和蛋白质高的食物。A 对B 错
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