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判断题
乳癌患者的饮食应重点减少食物中脂肪和蛋白质。
A
对
B
错
参考答案
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解析：
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考题
关于李大娘饮食护理，最恰当的是A.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物B.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水C.高糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水D.高蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水E.高蛋白质、脂肪、维生素和矿物质食物，多饮水
考题
患者李某，女性，68岁，2个月前跌倒后发生股骨颈骨折，一直卧床休息。既往糖尿病史15年。关于患者饮食护理，最恰当的是
A.高蛋白质、脂肪、维生素和矿物质食物，多饮水
B.高糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水
C.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物
D.高蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水
E.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水
考题
小学生合理膳食的安排最好是（）A、早餐和午餐应为富含蛋白质和脂肪食物B、午餐应为富含蛋白质和脂肪食物C、早餐应为富含蛋白质和脂肪食物D、午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物E、晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
考题
单选题为了减少病人含氮代谢废物的产生和维持氮的总平衡，合适的方法是（）A
尽量减少蛋白质的供应量B
禁食蛋白质的食物C
摄取低蛋白高糖饮食D
只供给充足的糖E
低蛋白、低糖、低脂肪食物
考题
单选题各餐供应的营养素（）。A
早餐高质量（提供优质蛋白、丰富的糖类和少量的脂肪）；午餐高质量、高热量（提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足）；晚餐清淡易消化（少安排脂肪和蛋白质含量高的食物）B
早餐高质量（提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪）；午餐高质量、高热量（提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足）；晚餐清淡易消化（少安排脂肪和蛋白质含量高的食物）C
午餐高质量（提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪）；早餐高质量、高热量（提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足）；晚餐清淡易消化（少安排脂肪和蛋白质含量高的食物）D
早餐高质量（提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪）；晚餐高质量、高热量（提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足）；午餐清淡易消化（少安排脂肪和蛋白质含量高的食物）
考题
单选题为了减少病人含氮代谢废物的产生和维持氮的总平衡，合适的方法是（ ）。A
尽量减少蛋白质的供应量B
禁食蛋白质食物C
摄取低蛋白高糖饮食D
只供给充足的糖E
低蛋白、低糖、低脂肪食物
考题
单选题小学生合理膳食的安排最好是（ ）。A
早餐和午餐应为富含蛋白质和脂肪食物B
午餐应为富含蛋白质和脂肪食物C
早餐应为富含蛋白质和脂肪食物D
午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物E
晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
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