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单选题
盐酸克仑特罗，又名瘦肉精，污染猪肉的途径为（）
A

添加到猪肉中作为防腐剂

B

通过环境污染

C

添加入饲料导致内源性污染

D

通过水体污染

E

育肥猪在屠宰过程中污染

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考题 双汇瘦肉精问题上无法计算损失的是那些已经食用了含有瘦肉精猪肉的消费者。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 如何识别瘦肉精猪肉？
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考题 猪肉中含有“瘦肉精”会有什么危害？消费者在购买时应注意什么？
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考题 在我国局部地区被违规做饲料添加剂，俗称瘦肉精的药物A．沙丁胺醇B．盐酸克仑特罗C．盐酸多巴胺D．沙美特罗E．盐酸多巴分丁胺
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考题 瘦肉精是在哪种肉中发现的?A. 猪肉B. 牛肉C. 羊肉D. 鸡肉
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考题 用过瘦肉精的猪肉有下面()现象。 A.猪肉没有脂肪B.猪的皮下就是瘦肉C.没有检疫标志D.猪肉肥瘦相间E.骨头细小
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考题 猪在吃了瘦肉精后,在体内主要积蓄的部位是()。 A、猪肺B、猪肉C、骨骼D、猪肝
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考题 猪肉上没有卫生检疫标志,就说明该猪肉用过瘦肉精的猪。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 “瘦肉精”学名盐酸克伦特罗，食用含瘦肉精的猪肉尤其是内脏有可能引起心慌、肌肉震颤、心悸、头疼、恶心等症状，严重的会致人死亡。如何鉴别含瘦肉精的猪肉，以下做法正确的是( )A、从外观上看，含瘦肉精的猪肉颜色鲜红B、含瘦肉精的猪肉的肥肉和瘦肉有明显的分离C、含瘦肉精的猪肉的脊柱两侧的肉略有凹陷D、含瘦肉精的猪肉，整头猪的瘦肉率大于50%
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考题 用过瘦肉精的猪肉有下面（）现象。A、猪肉没有脂肪B、猪的皮下就是瘦肉C、没有检疫标志D、猪肉肥瘦相间E、骨头细小
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考题 “瘦肉精”药物名称为（）A、沙丁胺醇B、西马特罗C、甲硝唑D、盐酸克仑特罗
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考题 下列哪些问题是食品安全危害案例？（）A、经过度烘烤既干又硬的蛋糕B、灌装量不足的苹果汁饮料C、猪肉中含有“瘦肉精”D、受致病菌污染的熟制肉饼
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考题 猪肉产品中检出少量“瘦肉精”（盐酸克仑特罗），有人认为只要不会引起食用者中毒，仍可作无公害农产品。请问这种观点是否正确？并说明理由。
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考题 不小心买了含有“瘦肉精”的猪肉，高温煮熟后是否仍然可以食用？为什么？
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考题 为避免购买到含瘦肉精的猪肉，应注意（）。A、购买时选带些肥膘的肉B、购买颜色鲜红的猪肉C、购买时选不带肥膘的肉D、购买时，选盖有检疫印章和检疫合格证明的肉
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考题 盐酸克仑特罗，又名瘦肉精，污染猪肉的途径为（）A、添加到猪肉中作为防腐剂B、通过环境污染C、添加入饲料导致内源性污染D、通过水体污染E、育肥猪在屠宰过程中污染
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考题 如何鉴别含瘦肉精猪肉？
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考题 人吃了残留有瘦肉精（盐酸克伦特罗）的猪肉尤其是猪肺和猪肝后，对健康危害极大。（）
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考题 下列哪些问题是食品安全危害案例ACP案例？（）A、经过度烘烤既干又硬的蛋糕B、灌装量不足的苹果汁饮料C、猪肉中含有“瘦肉精”D、受致病菌污染的熟制肉饼
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考题 消费者食用含有瘦肉精的猪肉可产生中毒反应，食用（）部位的内脏更易中毒。A、猪肺B、猪肝C、猪肚D、猪大肠
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考题 某甲给猪喂食盐酸克仑特罗（瘦肉精），将猪肉卖给肉联厂和普通老百姓，某甲构成生产、销售有毒、有害食品罪。
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考题 甲给猪喂食盐酸克仑特罗（瘦肉精），将猪肉卖给肉联厂和普通老百姓，甲不构成犯罪。
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考题 判断题瘦肉精又名盐酸克伦特罗。（　　）A 对B 错
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考题 多选题下列哪些问题是食品安全危害案例ACP案例？（）A经过度烘烤既干又硬的蛋糕B灌装量不足的苹果汁饮料C猪肉中含有“瘦肉精”D受致病菌污染的熟制肉饼
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考题 问答题如何鉴别含瘦肉精猪肉？
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考题 单选题“瘦肉精”药物名称为（）A 沙丁胺醇B 西马特罗C 甲硝唑D 盐酸克仑特罗
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