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多选题
为了减少糖尿病和动脉硬化性心脏病的危险因素，在膳食中的碳水化合物不能来源于( )
A
蔗糖
B
糖果
C
糕点
D
甜味水果
E
含糖饮料
参考答案
参考解析
解析：
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考题
动脉粥样硬化性心脏病患者的膳食原则不包括A、提高植物性蛋白的摄入，少吃动物蛋白B、食盐摄入在6～10g之间C、供给充足的微量营养素和膳食纤维D、限制总能量摄入，保持理想体重E、限制脂肪和胆固醇的摄入
考题
糖尿病病因目前尚未清楚，但有许多致病危险因素影响糖尿病的发生，如肥胖、病毒感染、遗传因素和运动不足等。一个家庭中父母皆患糖尿病，其子女有半数人得了糖尿病。子女患糖尿病危险因素是A、肥胖B、膳食不平衡C、生活方式不良D、体力活动不足E、遗传某家庭中父母都没有糖尿病，其子女却有半数人患糖尿病，其子女患糖尿病可以排除的危险因素是A、肥胖B、膳食不平衡C、生活方式不良D、体力活动不足E、遗传有一糖尿病病人身高1.70m，体重85kg，腰围96cm，体重指数29.4。这位病人致病危险因素最可能是A、肥胖B、超重C、腰围大D、运动量不足E、膳食不平衡
考题
脑卒中的危险因素，除年龄、性别、种族和家族遗传性等不可干预的因素外，尚有许多已明确的可干预性危险因素，如（）及血脂异常、颈动脉狭窄等。
A.高血压
B.心脏病
C.糖尿病
D.吸烟
E.酗酒
考题
下列关于配餐中膳食能量的描述，正确的是（）。A、蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜B、摄入营养素要稍多于人体能量需要量C、膳食能量来源于脂肪碳水化合物D、膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪E、摄入能量要稍多于机体消耗的能量
考题
糖尿病病因目前尚未清楚，但有许多致病危险因素影响糖尿病的发生，如肥胖、病毒感染、遗传因素和运动不足等。一个家庭中父母皆患糖尿病，其子女有半数人得了糖尿病子女患糖尿病危险因素是（）A、肥胖B、膳食不平衡C、生活方式不良D、体力活动不足E、遗传
考题
多选题下列关于配餐中膳食能量的描述，正确的是（）。A蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜B摄入营养素要稍多于人体能量需要量C膳食能量来源于脂肪碳水化合物D膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪E摄入能量要稍多于机体消耗的能量
考题
多选题配餐中膳食能量描述正确的是（ ）。A蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜B膳食能量来源于脂肪碳水化合物C摄入营养素要稍多于人体能量需要量D膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪E摄入能量要稍多于机体消耗的能量
考题
多选题糖尿病的主要危险因素是（ ）。A遗传因素B高脂血症C超重和肥胖D体力活动不足E膳食不平衡
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