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判断题
根据本准则所定义的控制措施，可以分别通过HACCP计划和操作性管理方案予以管理。
A

对

B

错

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考题 单选题食品安全管理体系中的控制措施组合是指（）。A 内部审核和前提方案B 前提方案和确认C 验证和HACCP计划D HACCP计划和前提方案
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考题 多选题危害分析评价识别的危害可以通过（）A前提方案加以控制B操作性前提方案加以控制CHACCP计划控制加以D操作性前提方案和HACCP计划组合控制
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考题 判断题根据本标准所定义的控制措施，可以分别通过HACCP计划和操作性管理方案予以管理。A 对B 错
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考题 判断题根据本准则所定义的控制措施，可以分别通过HACCP计划和操作性管理方案予以管理。A 对B 错
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考题 判断题组织在按照本标准建立食品安全管理体系时，针对确定的食品安全危害必须通过HACCP计划和前提方案管理的控制措施加以控制。A 对B 错
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考题 判断题控制措施是通过HACCP计划对食品安全危害的管理措施.A 对B 错
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考题 单选题控制措施的分类应按照控制措施是需要通过（）还是通过HIACCP计划进行来管理。A 操作性前提方案B 前提方案C SSOPD GMP
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