考题
大豆发酵饮料的生产中常用的发酵剂的种类有哪些？
考题
在畜牧业生产中，主要用于发酵饲料、单细胞蛋白质饲料级酶制剂的生产等方面的微生物是（）。A、酵母菌B、霉菌C、担子菌D、放线菌
考题
何谓单细胞蛋白？用于生产单细胞蛋白的微生物种类主要有哪些？
考题
在最适生长温度下，微生物生长繁殖速度最快，此因生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度
考题
能用来生产单细胞蛋白的微生物种类有哪些？它们必须符合哪些基本要求？
考题
补料分批培养在发酵工业上主要被用于（）的发酵生产过程.A、单细胞蛋白B、氨基酸C、抗生素D、维生素
考题
下列关于单细胞蛋白的叙述，正确的是（）A、是微生物细胞中提取的蛋白质B、是通过发酵生产的微生物菌体C、是微生物细胞分泌的抗生素D、单细胞蛋白不能作为食品
考题
关于单细胞蛋白叙述不正确的是（）A、是微生物细胞中提取的蛋白质B、通过发酵生产的微生物菌体C、是微生物细胞分泌的抗生素D、单细胞蛋白不能作为食品
考题
关于单细胞蛋白叙述正确的是（）A、是微生物细胞中提取的蛋白质B、通过发酵生产的微生物菌体C、是微生物细胞分泌的抗生素D、单细胞蛋白不能作为食品
考题
什么是单细胞生长曲线，如何用此曲线来指导发酵工业生产。
考题
什么是单细胞蛋白？利用单细胞蛋白（SCP）有什么优点？
考题
单细胞蛋白是指（）A、 由工程菌发酵生产的动物蛋白药品B、 由发酵获得的细菌合成分泌的氨基酸类代谢产物C、 通过发酵所获得的大量微生物菌体D、 微生物发酵产生的用途广泛的各种酶
考题
下列不需要利用发酵工程的是：（）A、生产单细胞蛋白饲料
考题
问答题能用来生产单细胞蛋白的微生物种类有哪些？它们必须符合哪些基本要求？
考题
问答题何谓单细胞蛋白？用于生产单细胞蛋白的微生物种类主要有哪些？
考题
判断题在最适生长温度下，微生物生长繁殖速度最快，此因生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度A
对B
错
考题
问答题什么是单细胞生长曲线，如何用此曲线来指导发酵工业生产。
考题
问答题哪些化合物不能作为发酵底物？并说出一个能做为发酵底物的化合物？
考题
多选题关于单细胞蛋白叙述不正确的是（）A是微生物细胞中提取的蛋白质B通过发酵生产的微生物菌体C是微生物细胞分泌的抗生素D单细胞蛋白不能作为食品
考题
单选题单细胞蛋白是指（）A
由工程菌发酵生产的动物蛋白药品B
由发酵获得的细菌合成分泌的氨基酸类代谢产物C
通过发酵所获得的大量微生物菌体D
微生物发酵产生的用途广泛的各种酶
考题
问答题什么是单细胞蛋白？利用单细胞蛋白（SCP）有什么优点？
考题
单选题下列关于单细胞蛋白的叙述，正确的是（）A
是微生物细胞中提取的蛋白质B
是通过发酵生产的微生物菌体C
是微生物细胞分泌的抗生素D
单细胞蛋白不能作为食品
考题
单选题单细胞蛋白是指适用于食品和动物饲料应用的微生物细胞，包括藻类、细菌、酵母菌和高等真菌等，下列有关单细胞蛋白的论述错误的是（）。A
螺旋藻是一种营养丰富可以食用的单细胞蛋白B
以酵母菌发酵生产的单细胞蛋白富含维生素C
以酵母菌生产出的单细胞蛋白已直接作为人类食物食用D
利用藻类发酵淤泥氧化池内废弃物生产单细胞蛋白质大有前景
