考题
对饮用水消毒最好选用()方法消毒。
A、煮沸消毒B、红外线消毒C、紫外线消毒D、巴氏消毒
考题
患乳房炎奶牛的奶应如何处理A.低温巴氏消毒食用B.高温巴氏消毒食用C.超高温瞬时消毒食用D.煮沸消毒食用E.不准食用
考题
患牛型结核且有症状奶牛的奶应如何处理A.低温巴氏消毒食用B.高温巴氏消毒食用C.超高温瞬时消毒食用D.煮沸消毒食用E.不准食用
考题
对有明显结核症状的病畜奶应A.就地消毒销毁
B.巴氏消毒后作食品工业用
C.高温巴氏消毒后饮用
D.煮沸5分钟后制成奶制品
E.巴氏消毒后喂饲牛犊
考题
A.煮沸消毒
B.超高温瞬间消毒
C.高温短时间巴氏消毒
D.低温长时间巴氏消毒
E.辐照消毒欲生产无菌包装无菌牛奶，需经
考题
A.煮沸消毒
B.超高温瞬间消毒
C.高温短时间巴氏消毒
D.低温长时间巴氏消毒
E.辐照消毒欲生产袋装消毒牛奶，需经
考题
以下对巴氏杀菌描述不正确的是（）A、巴氏杀菌能够将啤酒中的所有菌类全部杀死B、巴氏灭菌法亦称低温消毒法、冷杀菌法C、PU是衡量巴氏杀菌效果的一个计量单位D、是一种低温消毒法
考题
对有明显结核症状的病畜奶应（）。A、就地消毒销毁B、巴氏消毒后作食品工业用C、高温巴氏消毒后饮用D、煮沸5分钟后制成奶制品E、巴氏消毒后喂饲牛犊
考题
能杀灭芽胞的方法是（）A、消毒B、灭菌C、防腐D、清洁E、巴氏消毒
考题
轻度感染乳腺炎的母牛，牛奶的处理原则是（）A、60℃，30分钟B、70℃，30分钟巴氏消毒后可食用C、80℃，30分钟巴氏消毒后喂饲其他禽畜D、禁止挤奶E、消毒废弃
考题
患沙门菌病奶牛的奶应如何处理（）A、低温巴氏消毒食用B、高温巴氏消毒食用C、超高温瞬时消毒食用D、煮沸消毒食用E、不准食用
考题
患乳房炎奶牛的奶应如何处理（）A、低温巴氏消毒食用B、高温巴氏消毒食用C、超高温瞬时消毒食用D、煮沸消毒食用E、不准食用
考题
湿热灭菌可分为（）。A、高压蒸汽灭菌B、煮沸消毒C、流通蒸汽消毒D、巴氏消毒
考题
牛奶的消毒方法多采用（）法。A、干烤消毒B、蒸汽消毒C、紫外线消毒D、巴氏消毒
考题
单选题处理患炭疽病奶牛的奶，应（ ）。A
煮沸消毒食用B
高温巴氏消毒食用C
超高温瞬时消毒食用D
低温巴氏消毒食用E
不准食用
考题
多选题湿热灭菌可分为（）。A高压蒸汽灭菌B煮沸消毒C流通蒸汽消毒D巴氏消毒
考题
单选题患乳房炎奶牛的奶应如何处理（）A
低温巴氏消毒食用B
高温巴氏消毒食用C
超高温瞬时消毒食用D
煮沸消毒食用E
不准食用
考题
单选题传统巴氏（LTLT）消毒法（ ）。A
B
C
D
E
考题
单选题患牛型结核且有痘状奶牛的奶应如何处理（）A
低温巴氏消毒食用B
高温巴氏消毒食用C
超高温瞬时消毒食用D
煮沸消毒食用E
不准食用
考题
单选题结核菌素试验阳性，有临床症状的乳畜，其奶能否供人食用（ ）。A
巴氏消毒后食用B
高温消毒制成乳制品C
巴氏消毒制成乳制品D
高温消毒后食用E
不能供人食用
考题
单选题患乳房炎奶牛的奶，应如何处理（）A
低温巴氏消毒食用B
高温巴氏消毒食用C
超高温瞬间消毒食用D
煮沸消毒食用E
不可食用
考题
单选题对有明显结核症状的病畜奶应（）。A
就地消毒销毁B
巴氏消毒后作食品工业用C
高温巴氏消毒后饮用D
煮沸5分钟后制成奶制品E
巴氏消毒后喂饲牛犊
