考题
挥发油其品质优劣的重要标志往往是A.色泽B.气味C.比重D.酸价和酯价E.皂化值
考题
注射用油的质量要求中A.酸价越高越好B.碘价越高越好C.酸价越低越好D.皂化价越高越好E.皂化价越低好
考题
影响固体药物氧化的因素是( )A、皂化价B、水分C、光线D、温度E、pH值
考题
注射液特殊检查项目是（ ）。A．碱价B．碘价C．皂化价D．酸价E．不溶性微粒
考题
反映油脂酸败的早期指标是A.酸价B.过氧化值C.羰基价D.丙二醛含量E.皂化价
考题
以下表示注射用油中非酯化脂肪酸的指标为：（ ）。A.气味B.酸价C.皂化价D.皂化价和酸价E.色泽
考题
下列检查中不属于注射剂特殊检查的是A.酸价
B.装量差异
C.不溶性微粒
D.皂化价
E.碘价
考题
皂化价是制皂化多少克脂肪所消耗的KOH的毫克数（）A、1克B、10克C、100克D、1000克
考题
注射用油的质量要求中，说法正确的是（）A、碘值越高越好B、酸价越高越好C、酸价越低越好D、皂化价越高越好E、皂化价越低越好
考题
评价优质不饱和程度的指标是（）A、酸价B、皂化价C、碘价D、过氧化值
考题
碘价、酸价、皂化价是评价注射用油质量的重要指标，（）是反映油脂中不饱和键的多寡。
考题
脂肪的酸价反应了脂肪中含（）的多少；皂化价反映了结合脂肪酸（）及其（）。氢化作用反映了脂肪酸的（）
考题
油脂的皂化价指（）油脂完全皂化所需的KOH的（）数。
考题
鉴定是否真奶油的方法是测定（）指标。A、皂化价B、酸价C、碘价D、水溶性挥发性脂肪酸价
考题
下列哪个指标是判断油脂的不饱和度的是（）A、酸价B、碘值C、酯值D、皂化值
考题
单选题皂化价是制皂化多少克脂肪所消耗的KOH的毫克数（）A
1克B
10克C
100克D
1000克
考题
多选题影响固体药物氧化的因素是（）A皂化价B水分C光线D温度EpH值
考题
填空题油脂的皂化价指（）油脂完全皂化所需的KOH的（）数。
考题
单选题注射用油的质量要求中，说法正确的是（）A
碘值越高越好B
酸价越高越好C
酸价越低越好D
皂化价越高越好E
皂化价越低越好
考题
多选题反映油脂酸败的常用指标是（）A酸价B碘价C皂化价D过氧化物值E羰基价
考题
判断题1克油脂完全皂化时所需氢氧化钾的毫克数叫皂化价。A
对B
错
考题
单选题衡量油脂发生自动氧化程度的深浅的指标是（）A
酸价B
皂化价C
过氧化值D
碘价
考题
单选题在栓剂制备时，药物的重量与同体积基质的重量之比叫做（）A
酸价B
皂化价C
置换价D
碘值E
水值
考题
填空题碘价、酸价、皂化价是评价注射用油质量的重要指标，（）是反映油脂中不饱和键的多寡。
考题
单选题评价优质不饱和程度的指标是（）A
酸价B
皂化价C
碘价D
过氧化值
考题
单选题鉴定是否真奶油的方法是测定（）指标。A
皂化价B
酸价C
碘价D
水溶性挥发性脂肪酸价
