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鱼腐半制品的质量标准是()。

  • A、蛋黄色的浆状,爽滑
  • B、蛋黄色的浆状,粘稠,均匀
  • C、蛋黄色的糊状,匀滑
  • D、黄白色的糊状,爽滑,比较粘稠

参考答案

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考题 鱼腐半制品的质量标准是:蛋黄色的糊状、匀滑。

考题 把鱼腐胶挤成丸子,用180℃的热油炸至成熟浮起便成鱼腐。

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考题 把鱼腐胶挤成丸子,用()的热油炸至成熟浮起便成鱼腐。A、100℃B、120℃C、160℃D、180℃

考题 海洋中的“浮游植物→浮游动物→虾→鱼”是一条()食物链。A、捕食B、腐食C、寄生D、混合

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