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罗勒常用与冷菜菜肴的调味。
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考题
以下对调味的表述,错误的是()。A、运用各种调味手段,调入调味品,使菜肴达到美味的工艺称为调味B、调味就是调和滋味C、腌制属于调味方法之一D、调味是运用各种调味手段,调入调味品,达到调和菜肴滋味的一项工艺
考题
判断题德国的啤酒消费量居世界之首,一些菜肴常用啤酒调味。()。A
对B
错
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