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脂肪酸遇到料酒等调味品时，酒中的乙醇与脂肪酸发生（），生成具有芳香气味的酯类物质。
- A、水解反应
- B、氧化反应
- C、酯化反应
- D、羰氨反应
参考答案
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考题
关于"脂肪酸β氧化"过程的叙述，正确的是A、脂肪酸β氧化过程是在细胞质进行的B、脂肪酸β氧化直接生成CO2和H2OC、脂肪酸β氧化过程没有脱氢和ATP生成D、脂肪酸氧化直接从脂肪酸β氧化开始E、脂肪酸β氧化4步反应是可逆的
考题
关于“脂肪酸?氧化”过程的叙述，正确的是A.脂肪酸?氧化过程是在细胞质进行的B.脂肪酸?氧化直接生成CO2和水C.脂肪酸?氧化过程没有脱氢和ATP生成D.脂肪酸氧化直接从脂肪酸?氧化开始E.脂肪酸?氧化4步反应是可逆的
考题
下列有关脂肪酸的叙述，错误的是A、脂肪酸可溶于热乙醇、乙醚、三氯甲烷等有机溶剂B、脂肪酸含有羧基，可与碱结合成盐C、脂肪酸在空气中会发生酸败D、脂肪酸可分为饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸E、脂肪酸在生物体内均以酯的形式存在
考题
表面活性剂具有溶血作用，下列表面活性剂溶血作用从大到小的正确捧列顺序是A．聚氧乙烯脂肪酸酯聚氧乙烯芳基醚吐温80吐温20B．聚氧乙烯芳基醚聚氧乙烯脂肪酸酯吐温20吐温80 c．吐温80吐温20聚氯乙烯脂肪酸酯聚氧乙烯芳基醚 D．吐温20吐温80聚氧乙烯芳基醚聚氧乙烯脂肪酸酯 E．聚氧乙烯脂肪酸酯吐温20吐温40聚氧乙烯芳基醚
考题
下列各物质的溶血作用排列正确的是A.吐温类＞聚氧乙烯烷基醚＞聚氧乙烯脂肪酸酯＞聚氧乙烯芳基醚
B.聚氧乙烯芳基醚＞聚氧乙烯脂肪酸酯＞吐温类＞聚氧乙烯烷基醚
C.聚氧乙烯烷基醚＞聚氧乙烯芳基醚＞聚氧乙烯脂肪酸酯＞吐温类
D.聚氧乙烯烷基醚＞吐温类＞聚氧乙烯脂肪酸酯＞聚氧乙烯芳基醚
E.聚氧乙烯烷基醚＞聚氧乙烯芳基醚＞吐温类＞聚氧乙烯脂肪酸酯
考题
表面活性剂具有溶血作用，下列表面活性剂溶血作用从大到小的正确排列顺序是A.聚氧乙烯脂肪酸酯>聚氧乙烯芳基醚>吐温80>吐温20
B.聚氧乙烯芳基醚>聚氧乙烯脂肪酸酯>吐温20>吐温80
C.吐温80>吐温20>聚氧乙烯脂肪酸酯>聚氧乙烯芳基醚强信心抵御依赖性
D.吐温20>吐温80>聚氧乙烯芳基醚>聚氧乙烯脂肪酸酯
E.聚氧乙烯脂肪酸酯>吐温20>吐温40>聚氧乙烯芳基醚
考题
单选题下列有关脂肪酸的叙述，错误的是（）A
脂肪酸可溶于热乙醇、乙醚、三氯甲烷等有机溶剂B
脂肪酸含有羧基，可与碱结合成盐C
脂肪酸在空气中会发生酸败D
脂肪酸可分为饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸E
脂肪酸在生物体内均以酯的形式存在
考题
单选题关于"脂肪酸β氧化"过程的叙述，正确的是（）A
脂肪酸β氧化过程是在细胞质进行的B
脂肪酸β氧化直接生成CO和HOC
脂肪酸β氧化过程没有脱氢和ATP生成D
脂肪酸氧化直接从脂肪酸β氧化开始E
脂肪酸β氧化4步反应是可逆的
考题
单选题表面活性剂溶血作用从大到小的正确排列顺序是A
聚氧乙烯脂肪酸酯聚氧乙烯芳基醚吐温80吐温20B
聚氧乙烯芳基醚聚氧乙烯脂肪酸酯吐温20吐温80C
吐温80吐温20聚氧乙烯脂肪酸酯聚氧乙烯芳基醚D
吐温20吐温80聚氧乙烯芳基醚聚氧乙烯脂肪酸酯E
聚氧乙烯脂肪酸酯吐温20吐温40聚氧乙烯芳基醚
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