考题
鲜蛋的主要卫生问题是( )引起的微生物污染。A.沙门菌B.肉毒杆菌C.副溶血性弧菌D.变形杆菌
考题
鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和( )引起的腐败物质。A.寄生虫B.昆虫C.微生物D.霉菌
考题
奶的主要卫生问题是A．微生物污染B．加入不洁净水C．发酵D．脂肪含量不够E．容器不卫生
考题
冷饮食品的主要卫生问题是（ ）。A.微生物的污染B.有害化学物质的污染C.A和BD.以上都不对
考题
鲜蛋的主要卫生问题是致病菌引起的微生物污染。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
鲜蛋的主要卫生问题是饲料中含有的重金属汞、激素、抗生素等造成的污染。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
鲜蛋的主要卫生问题是______引起的微生物的污染。
A.金黄色葡萄球菌B.肉毒杆菌C.副溶血性弧菌D.变形杆菌
考题
蔬菜水果的主要卫生问题是：A.微生物的污染B.寄生虫的污染C.工业废水的污染D.农药残留的污染E.人畜粪便的污染
考题
鲜蛋的卫生问题主要是( )污染和微生物引起的腐败变质。A.副溶血性弧菌B.大肠杆菌C.沙门氏菌D.葡萄球菌
考题
鲜蛋的主要卫生问题是下列哪种菌污染A．鸡赤痢疾杆菌B．大肠杆菌C．副溶血性弧菌D．沙门菌E．葡萄球菌
考题
冷饮食品的主要卫生问题是微生物和有害化学物质的污染。（ ）此题为判断题(对，错)。
考题
鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和微生物引起的腐败变质。
考题
为了减少鲜蛋的外来微生物污染，放置鲜蛋时，应将蛋的小头向下放置。（）
考题
冷饮食品的主要卫生问题是微生物和有害化学物质污染。
考题
我国食品安全的主要问题是什么？（）A、化学性污染引起B、微生物污染引起C、物理性污染引起D、以上都是
考题
鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和（）引起的腐败变质。
考题
鲜蛋的卫生问题主要是（）污染和微生物引起的腐败变质。A、副溶血性弧菌B、大肠杆菌C、沙门氏菌D、葡萄球菌
考题
鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和（）引起的腐败变质。A、寄生虫B、昆虫C、微生物D、霉菌
考题
蔬菜水果的主要卫生问题是（）A、微生物的污染B、寄生虫的污染C、农药残留的污染D、工业废水的污染E、人畜粪便的污染
考题
判断题冷饮食品的主要卫生问题是微生物和有害化学物质污染。A
对B
错
考题
单选题奶的主要卫生问题是（ ）。A
微生物污染B
加入不洁净水C
容器不卫生D
脂肪含量不够E
发酵
考题
单选题蔬菜水果的主要卫生问题是（）A
微生物的污染B
寄生虫的污染C
工业废水的污染D
农药残留的污染E
人畜粪便的污染
考题
判断题为了减少鲜蛋的外来微生物污染，放置鲜蛋时，应将蛋的小头向下放置。（）A
对B
错
