考题
净料单位成本是( )的比值。A.净料重量与出材率B.毛料单价与出材率C.毛料重量与出材率D.净料单价与出材率
考题
出材率是原料加工后重量与______的百分比。
A.净重B.加工前重量C.损耗重量D.下脚料重量
考题
出材率是______的百分比。
A.净料重量与毛料重量B.毛料重量与净料重量C.净料重量与损耗重量D.损耗重量与净损耗重量
考题
加工后原料的重量是______的乘积。
A.净料重量与损耗率B.损耗重量与出材率C.毛料重量与出材率D.毛料重量与损耗率
考题
净料单位成本是______之比。
A.净料重量与出材率B.毛料重量与出材率C.毛料单价与出材率D.净料单价与出材率
考题
加工前原料的重量是( )之比。A、净料重量与出材率B、损耗重量与出材率C、净料重量与损耗率D、毛料重量与损耗率
考题
出材率是表示原材科（）程度的指标。A、采购B、消耗C、需求D、利用
考题
出片率是指烟叶原料经过打叶复烤后，（）占净投料质量的百分比。
考题
合格的定尺材数量量占定尺材合格量与非定尺材数量（通尺材）总量的百分比叫做（）A、成材率B、定尺率C、合格率D、建龙率
考题
出材率的计算公式是：出材率＝（加工后可用原料质量／加工前全部原料质量）×100%。
考题
出材率是指原料加工后可用部分的重量与加工前原材料总重量的差。
考题
净料单位成本是（）的比值。A、净料重量与出材率B、毛料单价与出材率C、毛料重量与出材率D、净料单价与出材率
考题
出材率是指原材料加工后（）部分的质量与加工前原料总质量的比率。A、可用B、消耗C、去除D、加工
考题
出材率是指原材料加工后可用部分的质量与加工前原料的总质量的比率。
考题
出材率与耗损率的关系是出材率与耗损率之和为百分之百。
考题
加工后原料重量是乘积（）A、净料重量与损耗率B、损耗重量与出材率C、毛料重量与出材率D、毛料重量与损耗率
考题
出材率是指净料与（）的比率。A、毛成本B、净成本C、毛料D、销售价格
考题
下面对新增出材率表述正确的是（）。A、加工后利用率-加工前利用率B、加工后利用率+加工前利用率C、加工后出材率-加工前出材率D、加工后出材率+加工前出材率
考题
加工出净率是指加工后可用作做菜的净料和未经加工的原始原料重量的百分比。出净率越高，即原料的利用率越高；出净率越低，菜肴单位成本就越大。
考题
单选题下面对新增出材率表述正确的是（）。A
加工后利用率-加工前利用率B
加工后利用率+加工前利用率C
加工后出材率-加工前出材率D
加工后出材率+加工前出材率
