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（请给出正确答案）
食品从业人员洗手时双手互相搓擦至少应达到（）秒。
- A、10
- B、20
- C、30
参考答案
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考题
七步洗手法的第五步是()
A.双手并拢相互搓擦，再交叉沿指缝相互搓擦B.一手握另一手大拇指旋转搓擦，交换进行C.手心对手背沿指缝相互搓擦，交换进行D.五个手指尖并拢在另一掌心旋转搓擦，交换进
考题
使用六步洗手法是掌心相对手指并拢相互搓擦，手心对手背搓擦，掌心相对手指交叉搓擦，手握大拇指搓擦，弯曲各指关节搓擦，指尖在掌心搓擦，持续15秒。注意指甲、指缝、拇指、指关节等处;打开水龙头，流水冲净双手;关闭水龙头，用纸巾或毛巾擦干双手或在干手机上烘干双手。()
考题
必要时，在六步洗手后加第七步，为（）。A、掌心相对，手指并拢相互搓擦B、一手握另一手大拇指旋转搓擦，交换进行C、螺旋式擦洗手腕，交替进行D、弯曲各手指关节，双手相互进行搓擦E、手心对手背沿指缝相互搓擦
考题
六步洗手法的第五步是（）。A、掌心相对，手指并拢相互搓擦B、一手握另一手大拇指旋转搓擦，交换进行C、掌心相对，双手交叉沿指缝相互搓擦D、弯曲各手指关节，双手相互进行搓擦E、手心对手背沿指缝相互搓擦
考题
六步洗手法的第二步是（）。A、掌心相对，手指并拢相互搓擦B、手心对手背沿指缝相互搓擦C、掌心相对，双手交叉沿指缝相互搓擦D、弯曲各手指关节，双手相互进行搓擦E、一手握另一手大拇指旋转揉搓双手交换进行
考题
六步洗手法的第三步是（）。A、掌心相对，手指并拢相互搓擦B、手心对手背沿指缝相互搓擦C、掌心相对，双手交叉沿指缝相互搓擦D、弯曲各手指关节，双手相互进行搓擦E、一手握另一手大拇指旋转搓擦，交换进行
考题
六步洗手法包括（）。A、掌心相对，手指并拢相互搓擦B、手心对手背沿指缝相互搓擦C、掌心相对，双手交叉沿指缝相互搓擦D、弯曲各手指关节，双手相互进行搓擦E、一手握另一手大拇指旋转搓擦，交换进行
考题
《餐饮服务食品安全操作规范》中推荐的洗手程序内容包括（）A、双手弄湿并涂上洗涤剂后，互相搓擦20秒B、用自来水彻底冲洗双手，工作服为短袖的应洗到肘部C、用清洁纸巾、卷轴式清洁抹手布或干手机弄干双手D、用手关闭水笼头
考题
单选题其手首先选择的清洁消毒方法为（ ）。A
肥皂流动水冲洗双手B
洗手液流动水冲洗双手C
消毒剂搓擦（或浸泡）双手后，流动水冲洗双手D
外科手消毒E
消毒剂搓擦后，在一盆含蒸馏水的盆中清洗双手
考题
多选题《餐饮服务食品安全操作规范》中推荐的洗手程序内容包括（）A双手弄湿并涂上洗涤剂后，互相搓擦20秒B用自来水彻底冲洗双手，工作服为短袖的应洗到肘部C用清洁纸巾、卷轴式清洁抹手布或干手机弄干双手D用手关闭水笼头
考题
单选题《餐饮服务食品安全操作规范》推荐的洗手程序中，食品从业人员洗手时双手互相搓擦至少应达到（）秒。A
10B
20C
30
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