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二棱大麦的夹杂物含量为1.0%时,该大麦的此项指标符合GB7416-87的()要求。

  • A、优级
  • B、一级
  • C、二级
  • D、三级

参考答案

更多 “二棱大麦的夹杂物含量为1.0%时,该大麦的此项指标符合GB7416-87的()要求。A、优级B、一级C、二级D、三级” 相关考题
考题 青岛啤酒采用( )酿成.A.浙江舟山的二棱大麦B.河南的二棱大麦C.“青岛大花”的啤酒花D.崂山的矿泉水

考题 大麦作辅料酿造啤酒的主要缺点在于大麦细胞壁的()糖含量高,麦汁粘度高,必须外加酶制剂。

考题 二棱大麦的夹杂物含量为1.0%时,该大麦的此项指标符合GB7416-87的( )要求。A.优级B.一级C.二级D.三级

考题 啤酒大麦的感官检验项目有外观、夹杂物含量和( )。A.水份B.选粒试验C.破损率D.千粒重

考题 啤酒大麦理化指标中,只要有一项指标低于该级别,则做降级处理。此题为判断题(对,错)。

考题 二棱大麦的夹杂物含量为l.0%时,该大麦的此项指标符合GB7416—87的( )要求。A.优级B.一级C.二级D.三级

考题 烤后叶片要求一类杂物含量为零,二、三类杂物含量不超过()。

考题 适于酿造啤酒的大麦是()。A、四棱大麦B、二棱大麦C、六棱大麦D、强筋小麦

考题 精脱硫岗位工艺指标:焦炉煤气中氧含量当≥1.0%时系统停车

考题 我国啤酒大麦标准中规定优级二棱啤酒大麦的蛋白质(以干基计)含量为()%。

考题 当水泥的()等指标不符合要求时,该水泥判定为废品水泥。A、强度B、初凝时间C、细度D、游离氧化钙和氧化镁含量

考题 一批次产品检测样品的杂物指标的合格率大于(),则判定该批次产品杂物指标合格,否则不合格。

考题 一类杂物含量为零,二、三类杂物含量不超过()。

考题 铸坯表面嵌入非金属夹杂物,该种缺陷称为()A、结疤B、折叠C、夹渣D、重接

考题 酿制淡色啤酒,应选择蛋白质含量()的大麦。

考题 低醇啤酒的酒精含量为()至(),其他指标应符合相应类型啤酒的要求。

考题 选择啤酒大麦时应考虑哪些理化指标?

考题 二棱大麦淀粉含量高,蛋白质含量低,浸出物收得率高于多棱大麦,所以使用量比较大。

考题 啤酒大麦的感官检验项目有外观、夹杂物含量和()。A、水份B、选粒试验C、破损率D、千粒重

考题 二棱大麦的夹杂物含量为l.0%时,该大麦的此项指标符合GB7416—87的()要求。A、优级B、一级C、二级D、三级

考题 当水泥的()等指标不符合要求时,该水泥判定为废品水泥。A、游离氧化镁含量B、凝结时间C、安定性D、三氧化硫含量

考题 单选题大麦中蛋白质含量的高低,对大麦发芽、糖化、发酵以及成品酒的泡沫、风味、稳定性都有很大影响。啤酒酿造用大麦一般要求蛋白质含量为()。A 9%~15%B 5%~10%C 10%~20%D 9%~12%

考题 单选题以下不属于大麦形态的是()。A 二棱大麦B 四棱大麦C 五棱大麦D 六棱大麦

考题 单选题()淀粉含量相对较高,蛋白质含量相对较低。A 四棱大麦B 二棱大麦C 六棱大麦D 小麦

考题 多选题当水泥的()等指标不符合要求时,该水泥判定为废品水泥。A游离氧化镁含量B凝结时间C安定性D三氧化硫含量

考题 多选题青岛啤酒采用(  )酿成。A浙江舟山的二棱大麦B河南的二棱大麦C“青岛大花”的啤酒花D崂山的矿泉水

考题 单选题根据大麦籽粒生长的形态,可分为六棱大麦、四棱大麦和二棱大麦。其中()是啤酒生产的最好原料。A 六棱大麦B 四棱大麦C 二棱大麦