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关于食品贮存、运输的做法不正确的是（）

  • A、装卸食品的容器、工具、设备应当安全、无毒无害、保持清洁
  • B、防止食品在储存、运输过程中受到污染
  • C、食品贮存、运输温度符合食品安全要求
  • D、将食品与有毒有害物品一起运输

参考答案

更多 “关于食品贮存、运输的做法不正确的是（）A、装卸食品的容器、工具、设备应当安全、无毒无害、保持清洁B、防止食品在储存、运输过程中受到污染C、食品贮存、运输温度符合食品安全要求D、将食品与有毒有害物品一起运输” 相关考题
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考题 食品相关产品的生产经营和使用食品经营包括()。 A.食品销售B.食品运输C.食品贮存D.餐饮服务
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考题 入网食品生产经营者未按要求采取保证食品安全的贮存、运输措施,或者委托不具备相应贮存、运输能力的企业从事贮存、配送的,由县级以上食品药品监督管理部门责令改正,并处一万元以上五万元以下罚款。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 贮存、运输食品的容器和车辆应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 关于餐具和食品工用具贮存的要求，不正确的是（）A、采用密闭的保洁柜B、保洁柜应定期进行清洁消毒C、食品用工具在存放时，食品接触面应向上
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考题 食品企业通用卫生规范规定了食品企业的食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂设计与（）及（）。
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考题 食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施。
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考题 食品经营要有与经营方式、经营范围、食品品种和数量相适应的设备、设施、贮存、运输等必要条件。
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考题 关于食品冷藏、冷冻贮存的做法，原料与半成品可以一起存放。是不符合规定的
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考题 关于食品贮存、运输的说法，以下表述不正确的是（）A、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应安全、无害，保持清洁B、符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求C、将食品与有毒有害物品一同运输时，应采取有效的隔离措施D、防止食品在贮存、运输过程中受到污染
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考题 贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。
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考题 贮存、运输和装卸食品的容器、工器具和设备应安全、无害，保持清洁，降低食品污染的风险。
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考题 食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度。
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考题 食品和食品添加剂与其标签、说明书的内容不符的，不得（）。A、生产B、运输C、贮存D、上市销售
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考题 贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备、洗涤剂、消毒剂必须（），（），（），能满足保证食品（）的需要。
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考题 食品贮存下列哪些做法不正确应当：（）。A、分类、分架B、定期检查、处理变质或超过保质期限的食品C、可以与其它物品一起存放D、隔墙、离地存放
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考题 餐饮业食品原料发生安全问题的三个环节：（）。A、食品采购B、食品的运输C、食品的贮存
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考题 多选题贮存、运输食品的要求是（）。A容器、工具和设备应当安全、无害B保持清洁，防止食品污染C保证食品安全所需的温度等特殊要求D食品贮存密封，可以与有毒、有害物品一同运输
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考题 多选题餐饮业食品原料发生安全问题的三个环节：（）。A食品采购B食品的运输C食品的贮存
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考题 单选题下列关于贮存、运输应遵守的规定表述错误的有（）A 仓库应注意按原辅料温度、湿度要求进行贮存B 不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输，不包括日常用洗涤剂、消毒剂、杀虫剂C 工厂与承运方签订的合同中应有违约责任的约定，并规定违约罚款D 贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染
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考题 单选题关于餐具和食品工用具贮存的要求，不正确的是（）A 采用密闭的保洁柜B 保洁柜应定期进行清洁消毒C 食品用工具在存放时，食品接触面应向上
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考题 单选题食品贮存下列哪些做法不正确应当：（）。A 分类、分架B 定期检查、处理变质或超过保质期限的食品C 可以与其它物品一起存放D 隔墙、离地存放
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