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沙门氏菌能发酵葡萄糖产酸产气，也能分解蔗糖、水杨素和乳糖。
参考答案
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考题
“汹涌发酵”试验的原理是 ( )A、产气荚膜梭菌分解葡萄糖产酸产气B、产气荚膜梭菌分解色氨酸产生吲哚C、肉毒梭菌分解解葡萄糖产酸产气D、肉毒梭菌分解乳糖产酸产气E、产气荚膜梭菌分解乳糖产酸产气
考题
大肠埃希菌的主要生物学特点是A、革兰染色阴性、能发酵乳糖、产酸产气B、革兰染色阳性、能发酵乳糖、产酸产气C、革兰染色阴性、能发酵葡萄糖、产酸产气D、革兰染色阳性、能发酵葡萄糖、产酸产气E、革兰染色阴性、能发酵乳糖、产酸不产气
考题
大肠杆菌的主要生物学特点是A.革兰染色阴性、能发酵乳糖、产酸产气B.革兰染色阳性、能发酵乳糖、产酸产气C.革兰染色阴性、能发酵葡萄糖、产酸产气D.革兰染色阳性、能发酵葡萄糖、产酸产气E.革兰染色阴性、能发酵乳糖、产酸不产气
考题
大肠菌群系指（ ）。A.一群能发酵蔗糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性有芽胞杆菌
B.一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌
C.一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阳性无芽胞杆菌
D.一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阳性有芽胞杆菌
E.一群能发酵蔗糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阳性有芽胞杆菌
考题
大肠菌群系指（）。A、一群能发酵蔗糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性有芽胞杆菌B、一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌C、一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阳性无芽胞杆菌D、一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阳性有芽胞杆菌E、一群能发酵蔗糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阳性有芽胞杆菌
考题
沙门氏菌属的生化反应特征是（）。A、吲哚、尿素分解及V？P试验均阴性B、发酵葡萄糖产酸产气，产生H2SC、不分解蔗糖和水杨素，能利用丙二酸钠，液化明胶D、不分解乳糖，在肠道鉴别培养基上形成无色菌落
考题
大肠杆菌的主要生物学特点是（）A、革兰染色阴性、能发酵乳糖、产酸产气B、革兰染色阳性、能发酵乳糖、产酸产气C、革兰染色阴性、能发酵葡萄糖、产酸产气D、革兰染色阳性、能发酵葡萄糖、产酸产气E、革兰染色阴性、能发酵乳糖、产酸不产气
考题
单选题“汹涌发酵”试验的原理是（）A
产气荚膜梭菌分解葡萄糖产酸产气B
产气荚膜梭菌分解色氨酸产生吲哚C
肉毒梭菌分解解葡萄糖产酸产气D
肉毒梭菌分解乳糖产酸产气E
产气荚膜梭菌分解乳糖产酸产气
考题
多选题大肠埃希菌的生化反应为（）A发酵葡萄糖产酸产气B发酵葡萄糖产酸不产气C发酵乳糖D不发酵乳糖EIMViC试验结果为“++--”
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