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雪水洁净清灵，用于泡茶，汤色鲜亮，香味俱佳。

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考题 宋代( )的主要内容是看汤色,汤花.A.泡茶B.鉴茶C.分茶D.斗茶
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考题 用经过氯化处理自来水泡茶,茶汤品质()。 A、香气变淡B、汤色变淡C、汤味变苦D、汤色变浑
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考题 ()泡茶，汤色明亮，香味俱佳。A、井水B、江水C、雪水D、海水
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考题 紫砂壶具具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊质，泥色多变，耐人寻味，壶经久用，反而光泽美观等优点。此题为判断题(对，错)。
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考题 用经过氯化处理自来水泡茶，茶汤品质（）。A、汤味变淡B、汤色金黄C、汤味带咸D、香气变淡
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考题 宋代（）的主要内容是看汤色、汤花。A、泡茶B、鉴茶C、分茶D、斗茶
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考题 宋代（）的主要内容是看汤色和汤花。A、泡茶B、鉴茶C、分茶D、斗茶
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考题 制作布朗基础汤时可加入少许番茄酱，以增加汤色及香味。
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考题 对顶汤质量标准是汤色清澈，色浅黄，味道极鲜，香味更浓，汤质偏稠，没有杂质，没有肉微，极少浮油。
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考题 紫砂茶具泡茶特点是什么（）A、有特殊的香味B、泡茶无熟汤味C、能保真香D、传热慢不烫手
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考题 顶汤质量要求是汤色清澈、色浅黄、味道鲜美，香味馥郁、没有杂质。
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考题 井水属于地下水，当井水收到盐碱地表水污染时，用于泡茶其茶汤品质（）。A、汤色加深，汤味变淡B、汤色加深，汤味变涩C、汤色变淡，汤味待咸D、汤色黑褐，汤味苦涩
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考题 紫砂壶具具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊质，泥色多变，耐人寻味，壶经久用，反而光泽美观等优点（）
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考题 古人对泡茶水温十分讲究，认为“水嫩”，茶汤品质（）。A、茶浮水面，香味低淡B、茶浮水面，香味清高C、茶叶下沉，香味低淡D、茶叶下沉，香味馥郁
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考题 软水中含有其它溶质少，茶叶中有效成分的溶解度就高，口味较浓。因此，以软水泡茶，汤色明亮，香味俱佳。
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考题 （）泡茶，汤色明亮，香味俱佳。A、河水B、雪水C、湖水D、自来水
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考题 雨水，雪水都是软水，用其泡茶最佳。
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考题 安溪铁观音香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”。
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考题 紫砂壶具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊变质，泥色多变，耐人寻味，壶经久用，具有光泽美观等优点。
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考题 紫砂壶具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊质，泥色多变，耐人寻味，壶经久用，反而光泽美观等优点。
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考题 以下说法中，品茶与喝茶的相同点是（）.A、对泡茶意境的讲究B、对泡茶水质的讲究C、对冲泡茶的方法一致D、对茶的色香味的讲究
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考题 用经过氯化处理自来水泡茶，茶汤品质（）。A、带金属味B、汤色加深C、香气变淡D、汤味变涩
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考题 以下对顶汤质量标准的描述，准确的是（）A、汤色清澈、色浅黄，味道鲜美、香味馥郁，没有杂质，没有肉微，极少浮油B、味道极鲜，汤质偏稠，香味馥郁，没有杂质，极少浮油C、汤色清澈，色浅黄，味道极鲜，香味更浓，汤质偏稠，没有杂质，没有肉微，极少浮油D、汤色清澈，色浅黄，味道极鲜，香味更浓，汤质偏稠
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考题 顶汤质量要求是汤色清澈、色浅黄、味道鲜美，香味馥郁、没有杂质、没有肉微、极少浮油。
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考题 （）泡茶，汤色明亮，香味俱佳。
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考题 单选题用经过氯化处理自来水泡茶，茶汤品质（）。A 汤味变淡B 汤色金黄C 汤味带咸D 香气变淡
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考题 多选题紫砂茶具泡茶特点是什么（）A有特殊的香味B泡茶无熟汤味C能保真香D传热慢不烫手
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