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西餐只是（）的概念。

  • A、东方人
  • B、美国人
  • C、英国人
  • D、法国人

参考答案

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考题 工程量的性质（ ）。A.只是单纯的量的概念 B.含有量及单价的概念 C.只是单纯的事实的概念 D.含有总价的概念
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考题 生活型和生态型是同一概念，只是说法不同而已
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考题 语体和文体两个概念的内涵是一致的，只是观察角度不同。
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考题 总体比率与总体比例两者是一样的概念，只是符号不同。
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考题 国际财务报告准则《概念框架》中资本保全概念只是指财务资本保全。
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考题 法式服务主要适用于（）服务。A、中低档西餐宴会B、高档西餐宴会C、中低档西餐零点D、高档西餐零点
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考题 中国提出“诚信是金钱”这个概念只是近几年的事。
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考题 油少、口味清淡的风格特点来自（）。A、美式西餐B、俄式西餐C、英式西餐D、法式西餐
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考题 西餐中的俄式服务，一般主要用于（）服务。A、西餐普通零点B、西餐普通宴会C、西餐高档零点D、西餐高档宴会
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考题 西餐餐后客人如果只是喝咖啡，杯具要放于客人的（）同时提供白砂糖，淡牛奶，温度要滚烫。A、左前方B、右前方C、侧前方D、正前方
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考题 单选题西餐的专家将西餐发展总结为3个阶段分别是：古代西餐（）近现代西餐。A 古希腊西餐B 中世纪西餐C 古罗马西餐D 古埃及西餐
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考题 单选题以下对物流管理与供应链管理的理解比较确切的一项是（）A 供应链是相关企业业务、资源的集成和一体化B 物流管理与供应链管理是一回事C 供应链概念只是物流概念的扩展D 物流概念只是供应链概念的扩展
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考题 判断题西餐的专家们将西餐发展总结为4个阶段——原始西餐、古代西餐、中世纪西餐、近现代西餐。（）。A 对B 错
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考题 单选题以下对于供应链的理解更为确切的一项是（）。A 物流与供应链是一回事B 供应链是相关企业业务、资源的集成和一体化C 供应链概念只是物流概念的扩展D 物流概念只是供应链概念的扩展
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考题 单选题法国的烹饪技术一向著称于世界，被誉为（）。A 西餐之母B 西餐之首C 西餐始祖D 西餐之最
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考题 单选题油少、口味清淡的风格特点来自（）。A 美式西餐B 俄式西餐C 英式西餐D 法式西餐
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考题 判断题中国提出“诚信是金钱”这个概念只是近几年的事。A 对B 错
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考题 单选题工程量的性质（）。A 只是单纯的量的概念B 含有量及单价的概念C 只是单纯的事实的概念D 含有总价的概念
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考题 判断题国际财务报告准则《概念框架》中资本保全概念只是指财务资本保全。A 对B 错
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