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说明餐饮业发生食物中毒后如何开展调查研究工作。


参考答案

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考题 验证检查岗位职责不包括开展调查研究工作。

考题 问答题发生食物中毒后如何紧急救治处理?

考题 问答题发生食物中毒时如何处理?

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考题 单选题以下哪一类食物中毒在餐饮业最常见?()A 化学性食物中毒B 细菌性食物中毒C 真菌性食物中毒

考题 判断题食品未烧熟煮透是餐饮业食物中毒发生的最主要原因。A 对B 错

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考题 判断题餐饮业是食品安全风险最高、发生食物中毒最为集中的食品行业。A 对B 错