考题
在"土俗坐无竹耳，使有竹，安知其俗之不可医哉"中，"坐"之义为( )A、犯罪B、因为C、徒然D、坐着
考题
生长于槐木堆、红梨楠木上的真菌干制品是()。
A、桂花耳B、榆耳C、黄耳D、云耳
考题
干货成率越高,菜肴成本就越低,因此干货涨发成率越高越好。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
如果雪耳色泽较黄,涨发后可用( )浸搓,用清水漂洗后便可增白。
A、食粉B、白醋C、纯碱D、生油
考题
以下耳类干货中( )浸泡后要用小刀刮去幼毛。
A、木耳B、黄耳C、榆耳D、石耳
考题
下列原料中属于食用藻类蔬菜的有()。
A.紫菜B.银耳C.发菜D.葛仙米E.石耳
考题
耳流黄脓为A.耳湿
B.缠耳
C.聤耳
D.耳疳
E.震耳
考题
肾元亏损，邪毒滞留多表现为（）A、耳流黄脓B、耳流白脓C、耳流红脓D、耳流白腐臭脓E、耳流清稀脓
考题
（）是采用浸的方法涨发的A、云耳B、冬菇C、黄耳D、笋干
考题
五官中，在表情中起主要作用的是眼和（）。A、耳B、鼻C、嘴D、眉
考题
肝胆湿热，邪毒壅盛多为（）A、耳流黄脓B、耳流白脓C、耳流红脓D、耳流白腐臭脓E、耳流清稀脓
考题
脾虚湿热久留常表现为（）A、耳流黄脓B、耳流白脓C、耳流红脓D、耳流白腐臭脓E、耳流清稀脓
考题
下列原料中属于食用藻类蔬菜的有（）。A、紫菜B、银耳C、发菜D、葛仙米E、石耳
考题
所有称作“X耳”的菌类干货，都是使用浸发的方法涨发。
考题
笋肉、鲜莲子、雪耳都是粤菜鼎湖上素中的主要原料。
考题
“余之竹，聊写胸中逸气耳”是谁说的？（）A、郑板桥B、倪瓒C、顾闳中D、李公麟
考题
“士俗坐无竹耳”中的“坐”意思是（）A、因为B、为了C、原来D、大概E、肯定
考题
在“丝竹凑耳，无得似有所娱”中，“丝竹”之义为（）A、竹细如丝B、琴瑟箫管之乐器C、吉他琵琶D、琴瑟箫管之乐声
考题
单选题肝胆湿热，邪毒壅盛多为（）A
耳流黄脓B
耳流白脓C
耳流红脓D
耳流白腐臭脓E
耳流清稀脓
考题
单选题在“土俗坐无竹耳，使有竹，安知其俗之不可医哉”中，“坐”之义为（）A
犯罪B
因为C
徒然D
坐着
考题
单选题“余之竹，聊写胸中逸气耳”是谁说的？（）A
郑板桥B
倪瓒C
顾闳中D
李公麟
考题
单选题“士俗坐无竹耳”中的“坐”意思是（）A
因为B
为了C
原来D
大概E
肯定