下列原料中属于食用藻类蔬菜的有()。 A.紫菜B.银耳C.发菜D.葛仙米E.石耳

题目内容（请给出正确答案）

下列原料中属于食用藻类蔬菜的有()。

A.紫菜

B.银耳

C.发菜

D.葛仙米

E.石耳

参考答案

考题藻类蔬菜是指以()为食用部分的蔬菜。A、藻类植物的茎B、藻类植物的叶C、藻类植物的根D、藻类植物根茎

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考题藻类蔬菜是以海产的藻类植物的叶为食用部分的蔬菜。()

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考题食用藻类也是人们常用食物，下列属于食用藻类的选项是（）。A.香菇B.银耳C.海带D.木耳

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考题石耳为()蔬菜原料。 A.藻类B.地衣类C.食用菌类D.蕨类

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考题紫菜是常用的食用藻类蔬菜。( ) 此题为判断题(对，错)。

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考题下列蔬菜中不属于食用藻类的是______。 A.发菜B.紫菜C.香菇D.海带

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考题下列蔬菜中属于食用藻类的是______。 A.发菜B.香菇C.紫菜D.海带E.草菇

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考题食用藻类是人们常用食物，下列属于食用藻类的选项是（　　）。A.香菇 B.银耳 C.海带 D.木耳

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考题【其它】海带属于食用（）藻类，可用来提取（）、（）和（）等。

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