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长期摄入含较少量污染物的食品引起的中毒状态，毒物被人体摄入后往往经过相当长期时间积累才引起毒性反应，属于（）。
- A、急性中毒
- B、慢性中毒
- C、致畸作用
- D、致癌作用
参考答案
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考题
对食物中毒的正确描述是A、由致病性细菌引起的食源性疾病的总称B、摄入有毒有害物质的食品而引起的非传染性急性、亚急性疾病C、长期摄入过量食物后引起的非传染性急性、亚急性疾病D、一种食源性肠道传染病的总称E、长期摄入某些有毒有害食品引起的慢性毒害性疾病
考题
对食物中毒的描述，正确的是A.一种食源性肠道传染病的总称B.摄入含有有毒有害物质的食品而引起的非传染性急性、亚急性疾病C.长期摄入过量食物后引起的非传染性急性、亚急性疾病D.长期摄入某些有毒有害食品引起的慢性毒害性疾病E.由致病性细菌引起的食源性疾病的总称
考题
对食物中毒的正确描述是A.一种食源性肠道传染病的总称B.摄入有毒有害物质的食品而引起的非传染性急性、亚急性疾病C.长期摄入过量食物后引起的非传染性急性、亚急性疾病D.长期摄入某些有毒有害食品引起的慢性毒害性疾病E.由致病性细菌引起的食源性疾病的总称
考题
对食物中毒的正确描述是A:一种食源性肠道传染病的总称
B:摄入含有毒有害物质的食品而引起的非传染性急性、亚急性疾病
C:长期摄入过量食物后引起的非传染性急性、亚急性疾病
D:长期摄入某些有毒有害食品引起的慢性毒害性疾病
E:由致病性细菌引起的食品性疾病的总称
考题
职业中毒除急性中毒、慢性中毒和亚急性中毒三种类型外，还有的是处于带毒状态。下列 情形中，属于带毒状态的是 ( )
A.毒物一次性大量进人人体 B.毒物长时间少量进入人体C.在短时间内有较大量毒物摄入 D.接触毒物无症状，但尿检超限
考题
下列属于食物中毒的是（）。A、暴饮暴食引起的急性胃肠炎B、摄入患囊虫病的畜肉而引起的疾病C、食用海鲜引起的急性休克D、长期摄入含黄曲霉毒素的粮食后引起的肝癌E、食用发芽马铃薯引起的胃肠炎
考题
对于人体每日允许摄入量的叙述，正确的是（）。A、是根据慢性毒性实验中对人体的最大无作用剂量确定的B、是根据"三致"实验中对动物的最大无作用剂量确定的C、是指人类终生每日摄入后无明显不良反应的剂量D、单位为mg／kg，指1kg食品中含被检毒物的毫克数E、如被检毒物有致癌性，则换算时的安全系数应为1000或更多
考题
食物中毒系指人经口摄入了正常数量的含有生物性、化学性有毒物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性急性或亚急性疾病，目前不包括（）A、亚硝酸钠食物中毒B、食用毒蘑菇引起的中毒C、食用发芽马铃薯引起的中毒D、食用未煮熟扁豆引起的中毒E、食源性寄生虫病
考题
食物中毒的概念是指（）。A、暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱B、食物被有毒物质污染，食用后引起的中毒C、食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒D、吃了某种食物引起的变态反应疾病E、摄入了含有生物性、化学性有毒有害食品，或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。
考题
单选题食物中毒的概念是指（）。A
暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱B
食物被有毒物质污染，食用后引起的中毒C
食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒D
吃了某种食物引起的变态反应疾病E
摄入了含有生物性、化学性有毒有害食品，或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病
考题
单选题食物中毒是指（ ）。A
食用了含有化学性有毒物质的食物B
食用了含有寄生虫卵的食物C
酗酒引起的呕吐D
长期少量多次摄入有毒物质引起的肿瘤E
长期暴饮暴食引起的疾病
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