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食物中毒的概念是指（）。
- A、暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱
- B、食物被有毒物质污染，食用后引起的中毒
- C、食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒
- D、吃了某种食物引起的变态反应疾病
- E、摄入了含有生物性、化学性有毒有害食品，或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。
参考答案
更多 “食物中毒的概念是指（）。A、暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱B、食物被有毒物质污染，食用后引起的中毒C、食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒D、吃了某种食物引起的变态反应疾病E、摄入了含有生物性、化学性有毒有害食品，或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。” 相关考题
考题
食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品而出现的急性、亚急性疾病，不包括( )。A．微生物性食物中毒(细菌性、真菌性)B．化学性食物中毒C．动物性食物中毒D．植物性食物中毒E．物理性食物中毒
考题
关于广义质量概念与狭义质量概念的对比，下列说法不正确的是（ ）。
A.以产品为主题，狭义质量概念指有形制成品（硬件），广义质量概念指硬件、服务、 软件和流程性材料
B.以质量被看作为主题，狭义质量概念指经营问题，广义质量概念指技术问题
C.以改进是用于提高为主题，狭义质量概念指部门业绩，广义质量概念指公司业绩
D.以质量管理培训为主题，狭义质量概念指集中在质量部门，广义质量概念指全公司 范围内
考题
关于广义质量概念与狭义质量概念的对比，说法不正确的是（）A、以产品为主题，狭义质量概念指有形制成品（硬件），广义质量概念指硬件、服务、软件和流程性材料B、以质量被看作是为主题，狭义质量概念指经营问题，广义质量概念指技术问题C、以改进是用于提高为主题，狭义质量概念指部门业绩，广义质量概念指公司业绩D、以质量管理培训为主题，狭义质量概念指集中在质量部门，广义质量概念指全公司范围内
考题
食源性疾病包含了食物中毒的内容，是比食物中毒更广泛的概念，但与食物中毒又有不同，主要不同之处是：（）A、食源性疾病有人与人之间的传染过程B、潜伏期较长C、不一定出现明显的消化道症状D、夏秋季高发E、以上都是
考题
单选题关于广义质量概念与狭义质量概念的对比，说法不正确的是（）A
以产品为主题，狭义质量概念指有形制成品（硬件），广义质量概念指硬件、服务、软件和流程性材料B
以质量被看作是为主题，狭义质量概念指经营问题，广义质量概念指技术问题C
以改进是用于提高为主题，狭义质量概念指部门业绩，广义质量概念指公司业绩D
以质量管理培训为主题，狭义质量概念指集中在质量部门，广义质量概念指全公司范围内
考题
多选题食源性疾病包含了食物中毒的内容，是比食物中毒更广泛的概念，但与食物中毒又有不同，主要不同之处是：（）A食源性疾病有人与人之间的传染过程B潜伏期较长C不一定出现明显的消化道症状D夏秋季高发E以上都是
考题
单选题食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品而出现的急性、亚急性疾病，不包括（ ）。A
微生物性食物中毒（细菌性、真菌性）B
化学性食物中毒C
动物性食物中毒D
植物性食物中毒E
物理性食物中毒
考题
问答题简述食物中毒概念和特点（特有表现）
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