网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

确定不易变质食品原材料采购数量的方法错误的是（）

  • A、标准存货量确定法
  • B、永续盘存法
  • C、随机存货量确定法
  • D、定期订货法

参考答案

更多 “确定不易变质食品原材料采购数量的方法错误的是（）A、标准存货量确定法B、永续盘存法C、随机存货量确定法D、定期订货法” 相关考题
考题 易坏性食品原料采购在采购数量方面通常使用的方法有()。 A.长期订货法B.循环采购法C.定期采购法D.日常采购法E.永续盘存法
查看答案
考题 托幼机构采购食品,禁止采购哪些物品()。 A.细菌污染和腐烂变质的食品B.含亚硝胺和多环芳烃致癌物的食品C.天然有毒食物D.被农药、化肥等污染的食物
查看答案
考题 关于集中采购的优点的说法，错误的是（ ）。A.避免复制 B.集中采购形成规模运输从而降低运输成本 C.集中的数量优势 D.不易受外来因素的干扰
查看答案
考题 家政服务员在采买食品原材料时，一定要购买（）。A、三无产品B、过期产品C、腐败变质产品D、新鲜不变质产品
查看答案
考题 企业采购和使用食品原材料、食品添加剂时要做哪些工作？
查看答案
考题 依据《食品安全法》，应定期检查下列哪项，及时清理变质或者超过保质期的食品？（）A、库存食品B、生产线食品C、在售食品D、食品原材料
查看答案
考题 当企业采购的原材料数量大，竞争激烈时，企业选择供应商可采用（）。A、协商法B、供应商走方法C、招标法
查看答案
考题 造成食物中毒的原因有（）A、食用腐烂变质的食品B、使用劣质原材料加工食品C、没有饭前洗手等良好的卫生习惯
查看答案
考题 食品腐败变质的鉴定指标一般是从哪几方面确定（　）A、感官B、物理C、化学D、微生物E、败变质的程度
查看答案
考题 原材料[零部件]采购跟踪方法错误的是（）A、运输包装B、催单的方法C、催单的规划D、催单的工作要点
查看答案
考题 简述供应商选择以及采购数量确定的方法？
查看答案
考题 造成食物中毒的原因有（） ①食用腐烂变质的食品 ②在保质期里食用食品 ③没有饭前洗手的卫生习惯 ④食用使用劣质原材料加工的食品A、①③B、①③④C、②③D、②③④
查看答案
考题 酒水采购控制的措施是（）。A、适当存货B、选好采购人员C、确定采购数量D、保证采购质量
查看答案
考题 原材料规格、质量和原材料的（）是决定出材率的两大因素。A、质地B、性质C、处理技术D、采购数量
查看答案
考题 适用于鲜活食品原材料采购价格控制方法是（）A、限价采购B、竞争报价C、根据市场行情适时采购D、规定供货单位和供货渠道
查看答案
考题 食品生产企业不得使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁、陈化的、回收的或非食用的原材料生产加工食品。
查看答案
考题 保证所采购的食品原料质量达标的前提是（）A、原料采购的分类B、原料采购质量标准的制定C、原料采购数量的确定D、原料草稿金额的控制
查看答案
考题 食品原材料采购组织形式包括（）和（）
查看答案
考题 （）是以上年度食品原材料采购资金实际耗用量为基础，分析业务量增减变化和上年度食品原材料采购资金周转的合理程度来确定采购资金需要量A、直接计算法B、间接计算法C、名义计算法D、综合计算法
查看答案
考题 食品原材料采购管理工作方针
查看答案
考题 易坏性食品原料采购在采购数量方面通常使用的方法有（）。A、日常采购法B、定期采购法C、永续盘存法D、长期订货法
查看答案
考题 食品原材料采购价格坚持的原则是（）
查看答案
考题 如何预防事物中毒事故（）A、严禁采购和食用变质、污染、未检验的食物；B、制作油荤食品应当烧熟煮透；C、食品储藏处应当保持干燥、阴凉、通风，防止变质；D、经常化验饮用水；
查看答案
考题 什么是食品变质的概念？食品变质的影响因素有哪些？
查看答案
考题 在获取与选择报价前，首先需要确定采购背景，下面哪个是采购背景中所包含的内容（）A、分析了供应市场B、确定供应商数量C、确定报价的评价标准D、确定获取与选择报价方法
查看答案
考题 采购合同的注意注意事项中，那种说法不正确（）A、对原材料采取统一的合同格式B、合同起草由采购人员进行C、对于原材料合同，交货数量尽可能采用“开口”方式D、确定价格与付款时，要尽量先择本国货币
查看答案
考题 问答题简述供应商选择以及采购数量确定的方法？
查看答案
热门标签
最新试卷