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较为规范的普通鸡汤，是选用鸡肉与肘子或（）制成的。

  • A、鸡肉与鸡骨
  • B、猪骨与鸡骨
  • C、鸡肉与鸭肉
  • D、鸡肉与牛肉

参考答案

更多 “较为规范的普通鸡汤，是选用鸡肉与肘子或（）制成的。A、鸡肉与鸡骨B、猪骨与鸡骨C、鸡肉与鸭肉D、鸡肉与牛肉” 相关考题
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考题 浙江菜中的“蜜汁火方”,火方是指用()制成。 A.金华火腿B.金华鳜鱼C.金华肘子D.金华火筒
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考题 钢筋混凝土结构是由配置受力的普通钢筋或钢筋骨架的混凝土制成的结构。()
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考题 下列哪种食物有利于产妇下奶()A.通草猪蹄汤B.党参田鸡汤C.西红柿鸡肉汤D.黑木耳瘦肉汤
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考题 钢结构三大基本构件的截面形式多种多样，下述截面中较为经济的截面类型是( )。A.轧制普通工字钢 B.轧制普通槽钢 C.钢管 D.轧制H型钢和用三块钢板焊接制成的工字钢
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考题 鸡肉因为纤维较为细嫩，鸡肉丝一般是要求（）切制。A、竖切B、顶刀切C、顺丝D、逆丝
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考题 水晶肘子是（）菜系的代表菜。
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考题 “鱼香肉丝”选用下列哪种动物的肉（）。A、牛肉B、鸡肉C、猪肉D、驴肉
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考题 用鸡肉制馅一般应选用（）。A、老母鸡肉B、当年鸡胸脯肉C、鸡翅肉D、鸡腿肉
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考题 用鸡肉制馅一般应选用（）。
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考题 海三鲜馅是以鲜贝、虾仁（）为原料经加工制成的馅。A、海参B、鸡肉C、蟹肉D、鱼肉
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考题 浙江菜中的“蜜汁火方”，火方是指用（）制成。A、金华火腿B、金华鳜鱼C、金华肘子D、金华火筒
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考题 鸡肉三鲜馅是以海参、（）、鸡肉为原料经加工制成的馅。A、猪肉B、鸡蛋C、虾仁D、鲜贝
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考题 莜麦面窝窝是华北高寒地区的特色品种，其臊子肉卤是用（）制成的。A、马肉B、猪肉C、鸡肉D、牛羊肉
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考题 属于我国传统酱肉品种的是北京（）。A、功德林的酱蹄膀B、天福号的酱骨头C、天福号的酱肘子D、功德林的酱肘子
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考题 黄雌鸡汤功效与作用
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考题 在蜗杆传动的设计中，蜗杆一般是选用碳钢或合金钢制成。
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考题 下列关于法律规范的说法中，正确的有（）。A、与法律原则相比较，法律规范明确具体B、与法律原则相比较，法律规范适用范围较为狭窄C、一个完整的法律规范由“概念”和“假定”组成D、法律规范具有较为严格的内部逻辑结构
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考题 钢化玻璃用普通单板玻璃或磨光玻璃经加热与淬火制成。
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考题 东坡肘子是中国四川地区经典的汉族传统名菜之一，属于川菜系。东坡肘子其实并非苏东坡之功，而是其妻子王弗的妙作。“东坡肘子”被冠以苏东坡之名，又为四川名肴，这是因为“东坡肘子”出自苏东坡的故乡现四川省眉山市东坡区。
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考题 多选题下列关于法律规范的说法中，正确的有（）。A与法律原则相比较，法律规范明确具体B与法律原则相比较，法律规范适用范围较为狭窄C一个完整的法律规范由“概念”和“假定”组成D法律规范具有较为严格的内部逻辑结构
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