考题
H52疫苗适用于( )A.10日龄以上鸡B.20日龄以上鸡C.30日龄以上鸡D.40日龄以上鸡E.50日龄以上鸡
考题
鸡产蛋下降综合症病毒主要侵害：( )。A、1-4周龄鸡B、5-10周龄鸡C、11-15周龄鸡D、26-32周龄鸡E、35周龄以上鸡
考题
整鸡出骨时鸡如果过肥，则不容易出骨，所以选择的鸡应越瘦越好。此题为判断题(对，错)。
考题
整鸡出骨的原料应该选择生长期在( )个月左右的鸡。A.6B.18C.12D.22
考题
鸡产蛋下降综合征病毒主要侵害( )A.1～4周龄鸡B.5～10周龄鸡C.11～15周龄鸡D.26～32周龄鸡E.35周龄以上鸡
考题
整鸡出骨的步骤是：划破颈皮斩断颈骨、出翅膀骨、出躯干骨、( )、翻转鸡皮。A.出颈骨B.出鸡腿骨C.出脊椎骨D.出胸骨
考题
整鸡出骨的第一步是( )。A.去翅骨B.去颈骨C.去腿骨D.去背骨
考题
影蛋用型育成鸡是指（）周龄的鸡，产蛋鸡是指（）周龄的鸡。
考题
蛋用型雏鸡是指（）周龄的鸡，蛋用型育成鸡是指（）周龄的鸡。
考题
蛋雏鸡是指（）周龄的鸡，育成鸡指（）周龄的鸡。
考题
鸡球虫病易感日龄为（）。A、1-7日龄鸡B、2-3周龄鸡C、4-6周龄鸡D、7-8周龄鸡
考题
以下对整鸡的分档取料操作流程排列正确的是（）。A、整鸡→鸡腿→翅膀→鸡脯→鸡壳B、整鸡→鸡脯→翅膀→鸡腿→鸡壳C、整鸡→翅膀→鸡腿→鸡脯→鸡壳D、整鸡→鸡腿→鸡脯→翅膀→鸡壳
考题
制作煎瓤鸡脯，应选用（）作为主料。A、带骨鸡脯B、无骨鸡脯C、鸡腿D、鸡翅
考题
整鸭出骨的步骤和刀法与整鸡出骨是（）。A、完全一样B、完全不同C、刀法一样，步骤不同D、步骤一样，刀法不
考题
整鸡出骨的原料应该选择生长期在（）个月左右的鸡。A、6B、18C、12D、22
考题
整鸡出骨的第一步骤是（）。A、去翅骨B、去颈骨C、去腿骨D、去背骨
考题
整鸡去骨的步骤是：划破颈皮，斩断颈骨，出鸡翅骨，出鸡身骨，出鸡腿骨，（）。A、翻转鸡皮复原，洗涤待用B、去内脏C、去鸡头D、去鸡爪
考题
整鸡出骨的第一步是（）。A、去翅骨B、去颈骨C、去腿骨D、去背骨
考题
整鸡去骨的方法是：划破颈皮去翅骨，（），出腿骨，翻转鸡皮。A、宰杀B、放血C、出鸡身骨D、去内脏
考题
整鸡出骨要先在鸡的（）下刀。A、颈根处B、头部C、肩部D、颈部
考题
整鸡出骨的步骤是：划破颈皮斩断颈骨、出翅膀骨、出躯干骨、（）、翻转鸡皮。A、出颈骨B、出鸡腿骨C、出脊椎骨D、出胸骨
考题
病毒的培养方法有（），用鸡胚培养病毒时常选用（）日龄鸡胚。
考题
分拆整鸡时，鸡头鸡尾应保持完整（）可带骨整分。A、鸡胸B、鸡腿C、鸡翅D、鸡颈
考题
单选题鸡球虫病易感日龄为（）。A
1-7日龄鸡B
2-3周龄鸡C
4-6周龄鸡D
7-8周龄鸡
考题
填空题病毒的培养方法有（），用鸡胚培养病毒时常选用（）日龄鸡胚。
