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加工黑、红鱼子要把鱼卵不断用（）。

  • A、盐水冲洗
  • B、木棍搅动
  • C、筛子过滤
  • D、用烟熏

参考答案

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考题 ()“黑鱼籽”是用什么鱼的鱼卵加工成的。 A.大马哈鱼B.鲱鱼C.鲟鱼或鳇鱼D.黑鱼
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考题 红鱼子是有大马哈鱼的鱼子、黑鱼子是由鲟鱼或鳇鱼的卵加工干制品。鲱鱼子是用鲱鱼卵加工而成的,色泽金黄,晶莹半透明,有()之称。
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考题 导线的三相用（）三色标志。A、黄、黑、红B、白、绿、红C、黄、绿、红D、白、黑、红
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考题 有“黄色钻石”之称的鱼子，是（）加工干制成的。A、红鱼子B、黑鱼子C、鲱鱼子D、黄鱼子
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考题 用（）鱼卵制成的鱼子酱有“黄色钻石”之称。A、三文鱼B、鲱鱼C、鲟鱼D、罗非鱼
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考题 宁让黑发变白发，也要把“白丝”变“（）”。A、黄丝B、绿丝C、红丝D、黑丝
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考题 红鱼子酱是用鲟鱼的鱼卵加工制成的。
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考题 加工黑、红鱼子最后要把鱼卵用网筛过滤。
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考题 加工黑、红鱼子要先把鱼卵（）。A、泡入清水B、泡入盐水C、泡入冰水D、冲洗干净
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考题 以鳇鱼或鲟鱼的卵加工干制成的鱼子为“（）”。A、红鱼子B、黑鱼子C、鲱鱼子D、黄鱼子
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考题 黑鱼子是由大麻哈鱼的卵加工制成的。
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考题 红鱼子酱是用（）的卵加工制成的。A、金枪鱼B、石斑鱼C、鲑鱼D、鲟鱼
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考题 下列哪种鱼的鱼卵所加工的鱼子酱最名贵（）A、金枪鱼B、大马哈鱼C、鲑鱼D、鲟鱼
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考题 加工黑、红鱼子要先把鱼卵用网筛过滤。
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考题 加工黑、红鱼子要把鱼卵放入（）中浸泡。A、盐水B、冷水C、冰水D、牛奶
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考题 （）“黑鱼籽”是用什么鱼的鱼卵加工成的。A、大马哈鱼B、鲱鱼C、鲟鱼或鳇鱼D、黑鱼
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考题 红方运动员用拳法进攻黑方头部，黑方用勾踢腿快速将红方摔倒，裁判员发出“停”的口令后，黑方也随之倒地，应判（）。A、黑方得2分B、红方倒地C、红方倒地在先
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考题 用双面尺进行三、四水准测量的顺序是（）A、后黑—后红—前黑—前红B、后黑—前黑—前红—后红C、后黑—前红—前黑—后红D、后红—前黑—前红—后黑
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考题 天然的（）有“黑钻石”的美称，它是法国烹饪当中一种特殊的调料。A、黑橄榄B、黑胡椒C、黑菌D、黑鱼子酱
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考题 用盐淹的鳟鱼卵叫什么？
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考题 鲟鱼子酱(用鱼卵制成)
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考题 用万用表测量SWITCH变流器功率模块的二极管时，操作步骤及结果正确的是（）A、万用表的红表笔接三相交流母排，黑表笔接直流母排B-，示数为0.3xxVB、万用表的红表笔接三相交流母排，黑表笔接直流母排B+，示数为0.3xxVC、万用表的红表笔接直流母排B-，黑表笔接三相交流母排，示数不断增加D、万用表的红表笔接直流母排B+，黑表笔接三相交流母排，示数不断增加
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考题 大麻哈鱼的卵可加工制成（）。A、黑鱼子B、红鱼子C、红鱼子和黑鱼子D、黑鱼子和鱼子酱
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考题 单选题对带有病毒性神经坏死的鱼苗最有效的控制途径是（　　）。A 用二氧化氯处理鱼卵B 用聚维酮碘溶液处理鱼卵C 用臭氧处理鱼卵D 用高锰酸钾处理鱼卵
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考题 多选题用万用表测量SWITCH变流器功率模块的二极管时，操作步骤及结果正确的是（）A万用表的红表笔接三相交流母排，黑表笔接直流母排B-，示数为0.3xxVB万用表的红表笔接三相交流母排，黑表笔接直流母排B+，示数为0.3xxVC万用表的红表笔接直流母排B-，黑表笔接三相交流母排，示数不断增加D万用表的红表笔接直流母排B+，黑表笔接三相交流母排，示数不断增加
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考题 单选题红方运动员用拳法进攻黑方头部，黑方用勾踢腿快速将红方摔倒，裁判员发出“停”的口令后，黑方也随之倒地，应判（）。A 黑方得2分B 红方倒地C 红方倒地在先
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