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打开并及时关闭紫外线灯对冷菜间进行消毒杀菌。
参考答案
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考题
某护士对患者出院后的病室用紫外线进行消毒，不正确的做法是A 安排病室内其他患者暂时离开病房B 将门窗关闭C 将患者用过的床头柜及抽屉全打开D 将紫外线灯放在房间的正中央E 打开灯管，开始计时，时间为30min
考题
关于紫外线杀菌不正确的是( )。A、紫外线适用于空气或物体表面的消毒B、紫外线杀菌与波长有关C、紫外线的穿透力弱，故对人体无害D、紫外线损伤细菌DNA构型E、一般用紫外线灯做紫外线的杀菌处理
考题
操作生物安全柜时提前30分钟先启动生物柜循环风机和紫外线灯，（），到时间后关闭紫外线灯，然后用75%乙醇擦拭生物安全柜顶部、两侧及台面，然后打开照明灯后方可进行调配。A、完全关闭前窗B、完全打开前窗C、关闭前窗至安全线处D、关闭前窗至安全线上
考题
冷菜制作时，（）不符合厨房卫生管理要求。A、冷菜制作间应与其他生产区域分开B、刀、砧、抹布应生熟分开，并定期消毒C、加装紫外线灯和防蝇防虫设备D、冷菜装盘若还不立即上桌，应直接放入冰箱冷藏
考题
单选题冷菜制作时，（）不符合厨房卫生管理要求。A
冷菜制作间应与其他生产区域分开B
刀、砧、抹布应生熟分开，并定期消毒C
加装紫外线灯和防蝇防虫设备D
冷菜装盘若还不立即上桌，应直接放入冰箱冷藏
考题
填空题紫外线杀菌灯消毒灯管使用期限达（）小时应更换新管。
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