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检臭样品的制备由检验人员负责制备，以便知道试样的稀释倍数，按次序编码。
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考题
食品检验的基本步骤按照下列顺序进行，()、成分分析、数据的处理和分析报告的撰写等。A.样品采集、样品预处理、样品的制备和保存B.样品采集、样品的制备和保存、样品预处理C.样品的采集、样品的保存、样品预处理、样品的制备D.样品采集、样品的保存、样品预处理
考题
食品检验的基本步骤按照下列顺序进行，（）、成分分析、数据的处理和分析报告的撰写等。A、样品采集、样品预处理、样品的制备和保存B、样品采集、样品的制备和保存、样品预处理C、样品的采集、样品的保存、样品预处理、样品的制备D、样品采集、样品的保存、样品预处理
考题
依据GB/T12143关于果蔬汁固体饮料理化分析用样品制备，说法不正确的是（）。A、果蔬汁固体饮料样品制备需称取约125g的试样B、果蔬汁固体饮料样品制备需用蒸馏水稀释至刻度，充分混匀C、果蔬汁固体饮料样品制备需用95%乙醇稀释至刻度，充分混匀5.5.4（用蒸馏水稀释至刻度）D、果蔬汁固体饮料样品制备称取的试样需精确到0.001g
考题
采用《环境空气和废气 酰胺类化合物的测定 液相色谱法》（HJ 801-2016）测定环境空气和废气中酰胺类化合物时，实验室空白样品是以（）代替样品，按照与环境空气样品试样的制备或固定污染源废气样品试样的制备相同步骤制备实验室空白试样。A、水B、氢氧化钠C、甲醇D、乙腈
考题
单选题采用《环境空气和废气 酰胺类化合物的测定 液相色谱法》（HJ 801-2016）测定环境空气和废气中酰胺类化合物时，实验室空白样品是以（）代替样品，按照与环境空气样品试样的制备或固定污染源废气样品试样的制备相同步骤制备实验室空白试样。A
水B
氢氧化钠C
甲醇D
乙腈
考题
填空题烧鸡中菌落总数测定在制备试样时，从烧鸡样品上取（）检样，用灭菌剪子剪碎放于（）内用灭菌剪子剪碎后，加灭菌海砂或玻璃砂研磨，再加入灭菌磷酸盐缓冲稀释液或生理盐水（），混匀，即为10-1稀释液
考题
问答题检验样品的制备和保存
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