考题
将茶坯(pi)和鲜花进行分离,筛出花溢被称为( ).
A、通花B、窨花C、起花D、提花
考题
茉莉花茶窨制原理主要是利用鲜花吐香和茶坯吸香的原理。
考题
茉莉鲜花吐香和茶叶吸香的两大特性，是茉莉花茶加工工艺的（）A、基础B、关键控制点C、条件D、过程
考题
花茶窨制工艺有花坯处理、（）、出花分离、湿坯复火、转窨或提花等工艺。A、鲜花维护B、拌和窨花C、通花散热D、收堆续窨
考题
（）花材的特点：1）人工仿制；2）造型随意、可塑性强；3）管理方便；4）应用范围广；5）装饰效果强；6）制作时较鲜花、干花费时、费力。A、干燥花B、人造花C、鲜花D、线形
考题
鲜花养护目的在于控制花堆中的（），使鲜花生机旺盛，促进开花猛烈吐香。
考题
花茶的种类是根据什么命名的？（）A、民间流传B、加入的鲜花
考题
窖制花茶所用的茉莉花，按其吐香特性来分，属于哪一类型？（）A、气质花B、体质花C、两类都不对
考题
花茶是采用（）和成品茶拼和，在特定条件下，茶叶吸收鲜花香气，使茶的清香和花的芬芳密切结合。
考题
茉莉花茶香气“透素”的主要原因是（）。A、鲜花质量不好B、下花量过多C、下花量不足D、茶坯质量不好
考题
把茶坯与芬芳香气鲜花窨制成花茶，虽然香气增加了，但没有失去茶类的本性，所以那一类茶窨花后，仍然属那个茶类。
考题
花茶制作工艺（）。A、窨花B、提花C、打底D、压花
考题
茉莉花茶窨制过程中通花的主要目的是（）。A、散发热量，降低堆温B、供给新鲜空气，保持鲜花活性C、茶堆和鲜花接触面重新组合D、调剂全堆品质
考题
（）的制作主要包括脱色、着色、分解、再构成等技术。A、鲜花B、绢花C、干花D、永生花
考题
看望病人时最好选用（）花材制作的礼仪插花。A、仿真花B、干花C、鲜花D、水晶花
考题
切花用的熏衣草具有浓烈的气味，除可制作花艺作品外，还可制成花茶饮用。
考题
制作人造花、干花作品所使用的工具与制作鲜花作品的工具不同。
考题
制作自然干燥花，以鲜花（）阶段进行采收为宜。
考题
对花材进行养护的目的是要令鲜花保持新鲜，延长观赏期。
考题
窨制花茶的第五步程序是（）。A、茶坯与鲜花处理B、窨花拌和C、通花D、起花
考题
窨制花茶的第一步程序是（）。A、茶坯与鲜花处理B、窨花拌和C、通花D、起花
考题
窨花的原理：花茶窨制过程主要是鲜花吐香和（）的过程。
考题
花茶又名香片，是用制好的茶胚加入鲜花窨制成的（）。
考题
单选题窖制花茶所用的茉莉花，按其吐香特性来分，属于哪一类型？（）A
气质花B
体质花C
两类都不对
考题
填空题花茶是采用（）和成品茶拼和，在特定条件下，茶叶吸收鲜花香气，使茶的清香和花的芬芳密切结合。
考题
多选题花茶又被称作（ ）。A熏花茶B香花茶C鲜花茶D花片E香片
