考题
一般来说,基酒在前()个月的储存期内总酸、总醛、氧化还原电位(Eh)均值是增加的,此阶段基本为氧化阶段。
A、12B、6C、9D、10
考题
土壤氧化还原电位决定于土壤溶液中氧化态物质和还原态物质浓度的相对比例,Eh值大,说明土壤通气性()。
考题
在现场采集样品后，需在现场测定的项目有()、()、()、()和氧化—还原电位(Eh)等。
考题
影响变质作用的物化因素包括（）。A、温度、压力B、岩浆、EH还原电位C、EH还原电位、液体D、温度、压力、流体成分、时间
考题
好氧微生物生长的最适氧化还原电位通常为（）。A、0.3-0.4VB、+0.1V以上C、-0.1V以上
考题
Eh值表示（）。A、酸碱度B、土壤容重C、土壤孔隙度D、氧化还原电位
考题
如何求算水环境中O2/H2O电对的氧化还原半反应的氧化还原电位？天然水Eh的理论计算值约为多少毫伏？实际测定值又约为多少？
考题
鱼池塘泥的氧化还原电位（Eh）随底泥深度的加深Eh值升高。
考题
（）是一种具有高氧化还原电位、低Ph值、含低浓度有效氯的水，具有较强氧化能力和快速杀灭微生物的作用。
考题
简述土壤的氧化还原电位（Eh）和pH值对土壤中砷的溶解度的影响。
考题
下列符号中表示土壤氧化还原电位的是（）。A、CECB、PHC、BSD、Eh
考题
土壤Eh值表示（）。A、酸碱度B、土壤容重C、土壤孔隙度D、氧化还原电位
考题
当土壤氧化还原电位Eh（）时，土壤以氧化反应为主A、a、200mVB、b、300mVC、c、500mVD、d、700mV
考题
好氧的微生物需要较（）（高、低）的氧化还原电位。厌氧的微生物需要较（）（高、低）的氧化还原电位。
考题
好氧微生物生长的最适氧化还原电位通常为（）A、0.3-0.4V以上B、+0.1V以上C、-0.1V以上D、0.3-0.4V以下
考题
填空题食品内在的栅栏因子包括有：食品的pH值，水分活度（Aw），氧化还原电位（Eh）和食品中的抗菌（）。
考题
问答题微生物对氧化还原电位要求如何？在培养微生物过程中氧化还原电位如何变化？有什么办法控制？
考题
单选题当土壤氧化还原电位Eh（）时，土壤以氧化反应为主A
a、200mVB
b、300mVC
c、500mVD
d、700mV
考题
问答题简述土壤的氧化还原电位（Eh）和pH值对土壤中砷的溶解度的影响。
考题
填空题在现场采集样品后，需在现场测定的项目有（）、（）、（）、（）和氧化—还原电位（Eh）等。
考题
填空题一般来说，氧化还原电位（Eh）值在0.1V以上，适宜（）性微生物的生长，+0.1V以下，适合（）性微生物的生长。
考题
问答题如何求算水环境中O2/H2O电对的氧化还原半反应的氧化还原电位？天然水Eh的理论计算值约为多少毫伏？实际测定值又约为多少？
考题
判断题鱼池塘泥的氧化还原电位（Eh）随底泥深度的加深Eh值升高。A
对B
错
考题
判断题旱作土壤根际Eh值高于土体，水稻根际氧化还原电位低于土体。A
对B
错
考题
问答题简述水体Eh值与单氧化-还原体系E的关系。
