考题
列举三种软包装中应用的热封性材料，简述其各自的性能。
考题
玻璃包装材料的特性是哪些？（）A、透明B、坚硬C、良好的阻隔性D、原料丰富
考题
使用防潮包装材料其透湿度越高，阻隔性能也越高。
考题
影响塑料包装材料阻隔性能的因素：（）；（）；（）；（）；（）。
考题
表征塑料阻隔性能力大小的指标——透过率，塑料的透过率越小，说明其阻隔能力越（）。
考题
三层黑白膜中，中层白膜应具有（）。A、机械性能B、阻隔性能C、热封性能D、遮黑性能E、耐油性
考题
下列软包装材料属于高阻隔膜的是（）A、PEB、EVOHC、PPD、聚丙烯腈
考题
多选题食品包装阻隔性特征主要有（）A对外阻隔
考题
判断题使用防潮包装材料其透湿度越高，阻隔性能也越高。A
对B
错
考题
填空题表征塑料阻隔性能力大小的指标——透过率，塑料的透过率越小，说明其阻隔能力越（）。
考题
多选题玻璃包装材料的特性是哪些？（）A透明B坚硬C良好的阻隔性D原料丰富
考题
多选题下列属于金属包装材料的优良性能的是（）A阻隔性能B机械性能C加工适应性D回收处理E表面装饰性
考题
多选题对阻隔性包装材料的要求是（）。A具备阻隔性B保证自身无毒C无挥发性物质D自身结构成分稳定
考题
问答题列举三种软包装中应用的高阻隔性材料。简述各自的阻隔性能。
考题
多选题玻璃具有对（）等各种物质的完全阻隔性能。A气B汽C水D油
考题
单选题下列软包装材料属于高阻隔膜的是（）A
PEB
EVOHC
PPD
聚丙烯腈
考题
问答题列举三种软包装中应用的热封性材料，简述其各自的性能。
考题
多选题熟肉制品对包装材料的要求包括（）。A有良好的阻隔性B高阻湿性C能阻隔光线的投射D能耐高温杀菌和低温贮存
考题
多选题复合软包装材料应具备的包装性能包括（）.A高阻隔B高强度C良好热封性D耐高低温性E包装操作适应性
考题
填空题影响塑料包装材料阻隔性能的因素：（）；（）；（）；（）；（）。
考题
多选题三层黑白膜中，中层白膜应具有（）。A机械性能B阻隔性能C热封性能D遮黑性能E耐油性
考题
问答题铝箔的一种高阻隔性材料，在食品包装中，为什么铝箔一般不单独使用？
考题
多选题下系列属于金属包装材料不足之处的是（）.A阻隔性能B化学稳定性C重量较大D价格较贵
考题
判断题食品包装材料中，既是化学保藏就是在食品生高阻隔性能的是玻璃。A
对B
错
考题
问答题高阻隔性薄膜？常见的高阻隔膜有哪些？试对其性能进行简单分析？
