考题
人造奶油的()、熔点、软硬度等可根据各种成分配比来调控。A.乳化性B.酥松性C.易溶性D.结晶性
考题
燃煤的灰熔点主要与灰的()有关。
A、硬度B、物理形态C、组成成分
考题
乳及乳制品是西点制作中常用的辅助原料,一般常见的有牛奶、酸奶、人造奶油、乳酪等。()
此题为判断题(对，错)。
考题
物质的下列的性质中，属于化学性质的是（）A.颜色，状态B.密度，硬度C.氧化性，可燃性D.熔点，沸点
考题
锅炉煤灰的熔点主要与灰的( )有关。A.组成成分B.物理形态C.硬度D.可磨性
考题
锅炉煤的灰熔点主要与灰的( )有关。A.组成成分B.物理形态C.硬度D.可磨性
考题
数控电火花线切割机床能加工各种高硬度﹑高强度﹑高韧度和高熔点的（）。
考题
锅炉煤灰的熔点主要与灰的（）有关。A、组成成分；B、物理形态；C、硬度；D、水分。
考题
矿石的硬度主要取决于胶结物的成分、（）方式、硬度等。
考题
下列哪项属青铜材质的特点？（）A、熔点高、硬度大、可塑性强、色泽光亮B、熔点低、硬度小、可塑性强、色泽光亮C、熔点高、硬度小、可塑性弱、色泽暗淡D、熔点低、硬度大、可塑性弱、色泽暗淡
考题
金属化合物的性能特点是（）A、熔点高，硬度低B、熔点高，硬而脆C、熔点低，硬度高
考题
金属间化合物的特点是（）。A、溶点高，硬度低B、熔点低，硬度高C、熔点低，硬度低D、熔点高，硬度高
考题
人造奶油软硬度可根据各种成分的配比来调整。乳化性能和加工性能比奶油还要好，是奶油的良好（）用品。
考题
人造奶油的（）、熔点、软硬度等可跟据各种成分分配比来调控。A、乳化性B、酥松性C、易溶性D、结晶性
考题
人造奶油的乳化性、熔点、（）等可根据各种成分配比来调控。A、软硬度B、酥松性C、易溶性D、结晶性
考题
钎焊按（）分为软钎焊和硬钎焊两大类。A、接头强度B、接头硬度C、钎料熔点D、钎料硬度
考题
锅炉煤灰的熔点主要与灰的（）有关。A、组成成分；B、物理形态；C、硬度；D、可磨性
考题
锅炉煤的灰熔点主要与灰的（）有关。A、组成成分B、物理形态C、硬度D、可磨性
考题
初乳、末乳在组成成分和理化性质上与正常乳有何不同？为什么不能作为普通加工用原料乳？
考题
金属化合物的性能特点是（）。A、熔点低、硬度低B、硬度高、熔点低C、硬度高、熔点高D、硬度低、熔点低
考题
单选题钎焊按（）分为软钎焊和硬钎焊两大类。A
接头强度B
接头硬度C
钎料熔点D
钎料硬度
考题
判断题植物脂肪硬度小，熔点低，易保存，而动物脂肪硬度大，熔点高，易酸败。A
对B
错
考题
单选题间隙相的性能特点是（）。A
熔点高、硬度低B
硬度高、熔点低C
硬度高、熔点高
考题
单选题锅炉煤灰的熔点主要与灰的（）有关。A
组成成分；B
物理形态；C
硬度；D
可磨性
考题
单选题钨极氩弧焊对电极的要求首要一点是电极的（）。A
熔点B
硬度C
化学成分D
密度
考题
单选题金属化合物的性能特点是（）。A
熔点低、硬度低B
硬度高、熔点低C
硬度高、熔点高D
硬度低、熔点低
考题
单选题下列哪项属青铜材质的特点？（）A
熔点高、硬度大、可塑性强、色泽光亮B
熔点低、硬度小、可塑性强、色泽光亮C
熔点高、硬度小、可塑性弱、色泽暗淡D
熔点低、硬度大、可塑性弱、色泽暗淡
