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家畜肉中用得最多的部分是（）组织。

  • A、脂肪
  • B、肌肉
  • C、结缔
  • D、骨骼

参考答案

更多 “家畜肉中用得最多的部分是（）组织。A、脂肪B、肌肉C、结缔D、骨骼” 相关考题
考题 绩效增薪是组织调整员工工资时使用得最多的方法。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 野畜肉与家畜肉比较有以下不同：(1)野畜肉通常比家畜肉脂肪含量低;(2)野畜肉结缔组织多一些;(3)()。A、野畜肉的质较好B、野畜肉的口味要好一些C、野畜肉不易熟D、野畜肉通常带有各自独特的风味
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考题 家畜肉中用得最多的部分是()组织。A、脂肪B、肌肉C、结缔D、骨骼
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考题 家畜肉的组织结构结缔组织、肌肉组织、脂肪组织、()。
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考题 家畜肉中含水分最多的部位是( )。 A、心脏B、内脏C、肥肉D、瘦肉
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考题 家畜肉由哪几部分构成?
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考题 家畜肉肌肉组织是构成肉的主要组成部分,在胴体中约占(),肌肉组织是衡量肉的质量的重要因素。 A、6070B、3040C、4050D、5060
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考题 家畜肉的组织由肌肉、脂肪、结缔和骨骼组织构成。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 家畜肉的结缔组织属于完全蛋白质。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 关于家畜肉的组织结构,下列说法正确的是()。 A.肌肉是最有食用价值的部分,在胴体中约占70%-80%B.脂肪组织由退化的疏松组织和大量脂肪细胞聚结而成，占胴体的20%-40%C.骨骼组织中均含有骨髓,没有营养价值D.结缔组织坚硬、难溶、不易消化、没有营养价值
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考题 鲜肉剖面为红色并带有各类家畜肉特有的色泽。（）A、各类家畜肉B、猪肉C、牛肉
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考题 家畜肉主要由肌肉组织、结缔组织和骨骼组织构成，其中肌肉组织是决定家畜质量的最重要部分。
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考题 家畜肉的结缔组织占肉体的（）。A、4％～7％B、9％～11％C、13％～15％D、17％～19％
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考题 肉——按习惯系指家畜经屠宰后，除去头、蹄、内脏所剩的精肉部分。
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考题 摄影中用得最多的是（）。
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考题 家畜肉中的（）可以提高肉的良好风味。A、完全蛋白B、肌间脂肪C、骨骼组织D、肌溶蛋白
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考题 家畜肉的肌肉组织一般占家畜胴体的（）A、30～40%B、35～45%C、50～60%D、55～65%
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考题 家畜肉的主要可食部分是（）A、肌肉组织B、骨骼组织C、脂肪组织D、结缔组织
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考题 家畜肉中的糖分主要以（）的形式存在于肌肉组织中。A、糖原B、核糖C、干糖D、粉状
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考题 家畜肉含量最多的组织成分是（）。A、结缔组织B、蛋白质C、水分D、肌肉组织
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考题 下列选项中叙述不正确的是：用老母鸡煨汤比小仔鸡、家畜煨汤味道鲜美的原因是（）。A、成年动物肉比幼小动物肉含氮物质少B、禽类有较多柔软的结缔组织C、禽类肉比畜类肉含氮物质多D、禽类脂肪均匀分布于肌肉组织中
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考题 在排球比赛中运用得最多的是一般准备姿势。
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考题 家畜肉的结构由哪几部分构成，决定肉质好坏的是哪部分组织？
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考题 实际应用中，（）和（）是用得最多的数字调制方式。
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考题 在液压系统中，使用得最多的工作介质是（）
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考题 家畜肉中含胆固醇最高的部分是（）。A、猪肉B、猪心C、猪肝D、猪肺E、猪脑
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考题 多选题家畜的主蹄分为哪两部分（）。A蹄匣B肉球C蹄底D肉底E肉蹄
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考题 单选题家畜肉中含胆固醇最高的部分是（）。A 猪肉B 猪心C 猪肝D 猪肺E 猪脑
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