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由于食用了受细菌污染的奶油蛋糕、剩饭而引起的食物中毒通常属于（）。

  • A、沙门氏菌食物中毒
  • B、葡萄球菌食物中毒
  • C、肉毒杆菌食物中毒
  • D、副溶血性弧菌食物中毒

参考答案

更多 “由于食用了受细菌污染的奶油蛋糕、剩饭而引起的食物中毒通常属于（）。A、沙门氏菌食物中毒B、葡萄球菌食物中毒C、肉毒杆菌食物中毒D、副溶血性弧菌食物中毒” 相关考题
考题 最常见的食物中毒是( )。A、毒蕈中毒B、砷污染食品而引起的食物中毒C、化学性食物中毒D、细菌性食物中毒
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考题 易引起肉毒梭菌食物中毒的食品是()。A、豆豉;B、奶油蛋糕;C、剩饭;D、凉糕
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考题 细菌性食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物而引起的急性感染性疾病，首选抗菌药物治疗。()
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考题 金黄色葡萄球菌引起的食物中毒以剩饭、凉糕、奶油蛋糕等为主。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 下列选项中易引起肉毒梭菌食物中毒的是______。 A.面酱B.奶油蛋糕C.剩饭D.凉糕
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考题 下列选项中不易引起金黄色葡萄球菌食物中毒的是______。 A.豆制品B.奶油蛋糕C.剩饭D.凉糕
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考题 预防细菌性食物中毒的一般原则包括__________。A.防止和减少细菌对食品的污染B.采取冷藏等措施控制细菌繁殖C.食前彻底加热D.对所有食品进行灭菌处理E.不吃剩饭剩菜
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考题 受细菌污染的不洁食物引起的食物中毒属于（）
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考题 属于有毒动植物性中毒的是（）。A、化学性食物中毒B、毒蕈中毒C、细菌性食物中毒D、绅污染食品而引起的食物中毒
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考题 化学性食物中毒是由于（）；误食了化学物质污染的食品而引起。
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考题 肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。易被肉毒梭菌污染的食品主要是（）A、肉B、臭豆腐C、臭米面D、鱼、虾E、剩饭
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考题 由于食用了受细菌污染的奶油蛋糕、剩饭而引起的食物中毒通常属于葡萄球菌食物中毒。
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考题 长崎蛋糕是属于（）A、面糊类蛋糕B、乳沫类蛋糕C、戚风类蛋糕D、重奶油蛋糕
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考题 下列蛋糕中，内部组织紧密，蛋糕颗粒细腻的是（）。A、清蛋糕B、轻奶油蛋糕C、重奶油蛋糕D、巧克力蛋糕
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考题 属于有毒动植物中毒的是（）。A、毒蕈中毒B、化学性食物中毒C、砷污染食品而引起食物中毒D、细菌性食物中毒
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考题 易引起金黄色葡萄球菌食物中毒的食品（）除外。A、豆制品B、奶油蛋糕C、剩饭D、凉糕
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考题 人体长蛔虫，是由于吃用了受（）污染的食物引起。A、生物性B、化学性C、放射性D、细菌性
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考题 人们在日常生活中由于吃了被细菌，细菌毒素，化学物质或有毒性物质污染的食物，而引起的一种慢性疾病，就是食物中毒。（）
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考题 常见的食物中毒是（）。A、毒蕈中毒B、化学性食物中毒C、砷污染食品而引起食物中毒D、细菌性食物中毒
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考题 食物中毒的定义是（）A、凡食进被致病性细菌及其毒素所污染的食物而引起的急性消化道疾病B、凡食进被化学毒物所污染的食物而引起的急性消化道疾病C、凡食进各种“有毒食物”所引起的急性中毒性疾病D、凡食进各种含有自然毒素的食物而引起的急性中毒性疾病
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考题 食物被有害的或致命的有毒生物所污染而引起的中毒属于（）性食物中毒。A、细菌B、化学C、物理D、过敏
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考题 单选题常见的食物中毒是（）。A 毒蕈中毒B 化学性食物中毒C 砷污染食品而引起食物中毒D 细菌性食物中毒
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考题 单选题食物中毒的定义是（）A 凡食进被致病性细菌及其毒素所污染的食物而引起的急性消化道疾病B 凡食进被化学毒物所污染的食物而引起的急性消化道疾病C 凡食进各种“有毒食物”所引起的急性中毒性疾病D 凡食进各种含有自然毒素的食物而引起的急性中毒性疾病
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考题 多选题引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为（）.A禽蛋B奶油蛋糕C剩饭D还带E植物性食物
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考题 单选题食物被有害的或致命的有毒生物所污染而引起的中毒属于（）性食物中毒。A 细菌B 化学C 物理D 过敏
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考题 单选题属于有毒动植物中毒的是（）。A 毒蕈中毒B 化学性食物中毒C 砷污染食品而引起食物中毒D 细菌性食物中毒
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考题 单选题属于有毒动植物性中毒的是（）。A 化学性食物中毒B 毒蕈中毒C 细菌性食物中毒D 绅污染食品而引起的食物中毒
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