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（请给出正确答案）
正确刀工操作姿势是：两脚站成（），身体与砧板保持10cm距离。
- A、弓步
- B、马步
- C、八字步
- D、丁字步
参考答案
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考题
下列对行姿表述正确的是（）A、方向明确。B、身体协调，姿势稳健，挺胸抬头，目视前方。C、双臂以身体为轴，前后以30度或35度自然摆动。D、步伐从容，步态平衡，步速均匀，步幅适中，男士两脚间距离为一脚半，两脚内侧落地呈平行线；女士两脚间距离为一脚，两脚内侧落地呈一直线。
考题
按通用服务礼仪的规定，在形体仪态要求中，以下对"便步行进"的要求描述不正确的是（）A、上体保持正直，身体协调，姿势稳健，挺胸抬头，双肩平正，目视脚下B、手臂自然放松，手臂摆动时，双臂以身体为轴，前后以30度或35度自然摆动C、男士两脚间距离为一脚半，两脚内侧落地呈平行线D、女士两脚间距离为一脚，两脚内侧落地呈一直线
考题
要使刀工加工的原料没有互相粘连，就必须使刀口锋利没有缺口，操作时用力均匀（）。A、砧板平整刀口与砧板应保持在同一水平线上，不可凹凸不平B、根据原料的特性灵活用刀和运刀C、在刀工处理时应注意原料之间形态的协调D、原料排叠时的齐整，不要乱放
考题
酒店厨工在对厨房的刀具、砧板进行区分和消毒时，操作不符合要求的是哪项（）？A、生熟刀区分：生刀在刀把靠近刀身处粘贴一圈红色胶带，熟刀粘贴蓝色胶带B、木砧板为熟料砧板，塑料砧板为生料砧板C、餐厅每餐闭市后，厨房须及时对熟料砧板和刀具进行清洗消毒D、厨房刀具消毒时，需要用75度的酒精擦拭刀具及握把表面
考题
女士站立时要挺胸收腹，双肩展平，双腿并拢，目视前方，下颌微收，面带微笑。脚的姿势为：脚跟靠拢，两脚夹角成45度，成“丁”字步站；手的姿势为：右手在上左手在下，双握于身体前方，手指并拢。
考题
单选题按通用服务礼仪的规定，在形体仪态要求中，以下对"便步行进"的要求描述不正确的是（）A
上体保持正直，身体协调，姿势稳健，挺胸抬头，双肩平正，目视脚下B
手臂自然放松，手臂摆动时，双臂以身体为轴，前后以30度或35度自然摆动C
男士两脚间距离为一脚半，两脚内侧落地呈平行线D
女士两脚间距离为一脚，两脚内侧落地呈一直线
考题
多选题下列对行姿表述正确的是（）A方向明确。B身体协调，姿势稳健，挺胸抬头，目视前方。C双臂以身体为轴，前后以30度或35度自然摆动。D步伐从容，步态平衡，步速均匀，步幅适中，男士两脚间距离为一脚半，两脚内侧落地呈平行线；女士两脚间距离为一脚，两脚内侧落地呈一直线。
考题
多选题跆拳道品势中马步动作的要领是（）。A两脚之间保持两脚长的横向距离B两脚须保持左右平衡C膝关节屈90度，膝与脚尖垂直对齐D身体重心落在两腿之间，上体保持直立
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