网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

香气质量上好的（）型葡萄酒，怡悦度（优雅的）以浓郁、舒适、和谐的醇香为特征。

  • A、干
  • B、甜
  • C、新鲜
  • D、陈酿

参考答案

更多 “香气质量上好的（）型葡萄酒，怡悦度（优雅的）以浓郁、舒适、和谐的醇香为特征。A、干B、甜C、新鲜D、陈酿” 相关考题
考题 制麦过程中，麦芽焙焦不足或焙焦过度都会产生异香。
查看答案
考题 酒花中的多酚物质占总量的（）。A、4-8％B、0.4-0.8％C、10-12％D、13-18％
查看答案
考题 低醇啤酒的酒精含量为（）至（），其他指标应符合相应类型啤酒的要求。
查看答案
考题 绝热罐作用有什么。
查看答案
考题 怎样形容葡萄酒中的涩味？
查看答案
考题 对一个风味或口味的刺激，能确实识别出是什么味的最低浓度称为（）。A、绝对阈值B、识别阈值C、差异阈值D、临界阈值
查看答案
考题 发酵液和成品啤酒的感官质量有直接的关联，一般情况下，老化味会更明显，双乙酰有可能（），硫味更明显，乙醛含量（）。
查看答案
考题 糖化用水的碳酸盐硬度高，洗糟水pH高，会使啤酒色深。
查看答案
考题 请分别写出下列葡萄酒英文名词的相对应中文：Redwine（）、Pinkwine（）、Blancwine（）、Icewine（）、Champagne（）、Sparklingwine（）
查看答案
热门标签
最新试卷