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酒窖中最好不要进入任何的光线，因为光照会影响葡萄酒的陈酿。

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考题 酒窖中最好不要进入任何的光线，因为光照会影响葡萄酒的陈酿。此题为判断题(对，错)。
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考题 葡萄酒在低温下成熟的慢，在高温下成熟的快，因此酒窖内空气的温度对葡萄酒在成熟期间的质量有很大的影响。此题为判断题(对，错)。
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考题 当陈酿型葡萄酒在酒泥上陈酿时，由于酵母菌自溶，大量进入葡萄酒。()A.乙酸乙酯B.甘露蛋白C.香草醛D.氨基甲酸乙酯
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考题 葡萄酒的贮存条件直接影响着葡萄酒的成品质量，因此，陈酿葡萄酒的酒窖都应符合哪些共同的要求?()A.温湿度B.通风C.规模大小D.光照和卫生
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考题 下列哪项为由橡木密封的葡萄酒提供理想的酒窖储藏条件（）。A、温度应该冷热交替B、温度应该凉爽而恒定C、瓶子应该直立储藏D、储藏地区应该有强烈明亮的光线
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考题 葡萄酒陈酿中主要发生哪些反应和变化？对葡萄酒品质有何影响？
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考题 葡萄酒陈酿对酒窖的要求
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考题 葡萄酒的贮存条件直接影响着葡萄酒的成品质量，因此，陈酿葡萄酒的酒窖都应符合哪些共同的要求（）A、温湿度B、通风C、规模大小D、光照和卫生
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考题 葡萄酒在低温下成熟的慢，在高温下成熟的快，因此酒窖内空气的温度对葡萄酒在成熟期间的质量有很大的影响。
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考题 当陈酿型葡萄酒在酒泥上陈酿时，由于酵母菌自溶，（）大量进入葡萄酒。A、乙酸乙酯B、甘露蛋白C、香草醛D、氨基甲酸乙酯
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考题 橡木桶在葡萄酒陈酿中的作用？哪些葡萄酒不适合橡木桶陈酿？
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考题 下面关于红葡萄酒的话，哪一句是正确的（）。A、振动不会影响葡萄酒的品质B、传统摆放红酒的方式是将酒平放，这容易使酒氧化C、酒窖中存放时最好不要留下光线，否则葡萄酒容易变质D、红葡萄酒随着存放时间延长颜色由浅到深地变化
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考题 简述白葡萄酒陈酿期间管理。
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考题 简述白葡萄酒陈酿时间。
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考题 葡萄酒陈酿的目的意义是什么.
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考题 葡萄酒的陈酿潜力受很多因素的影响，包括葡萄酒中（）、酸、果香和酒精含量，以及用于贮藏葡萄酒的容器的种类、大小和贮藏条件。
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考题 简单来说，葡萄酒陈酿的目的就是（）葡萄酒品质。
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考题 葡萄酒陈酿的目的意义
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考题 简述橡木桶在葡萄酒陈酿中的应用？
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考题 葡萄酒陈酿对酒窖的要求是什么。
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考题 葡萄酒陈酿过程中的病害
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考题 在橡木桶中陈酿的葡萄酒的质量，决定于多种因素，主要是（）、（）和陈酿的时间，而陈酿时间的长短，最好通过品尝确定。
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考题 葡萄酒陈酿
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考题 问答题简述白葡萄酒陈酿温度。
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考题 问答题葡萄酒陈酿中主要发生哪些反应和变化？对葡萄酒品质有何影响？
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考题 单选题下面关于红葡萄酒的话，哪一句是正确的（）。A 振动不会影响葡萄酒的品质B 传统摆放红酒的方式是将酒平放，这容易使酒氧化C 酒窖中存放时最好不要留下光线，否则葡萄酒容易变质D 红葡萄酒随着存放时间延长颜色由浅到深地变化
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考题 问答题橡木桶在葡萄酒陈酿中的作用？哪些葡萄酒不适合橡木桶陈酿？
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