考题
麝香的用法是()。A.入煎剂后下B.入丸散不入煎剂C.醋炒入煎D.入汤剂久煎E.酒炒入煎
考题
制备工艺流程为：煎煮→浓缩→收膏→分装的剂型是A.流浸膏剂B.浸膏剂C.煎膏剂D.酒剂E.合剂
考题
制备工艺流程为：浸提→精制→浓缩→配液→分装→灭菌的剂型是A.流浸膏剂B.浸膏剂C.煎膏剂D.酒剂E.合剂
考题
欲使大黄发挥较强的泻下效果，在应用时应当（）。A生大黄先煎B生大黄后入C生大黄同煎D酒大黄先煎E酒大黄后入
考题
酒按照生产工艺如何分类？各自的特点是什么？按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒。
考题
煎滚法的工艺程序是：煎鱼→烹酒→下沸汤→调味→力口盖滚制→下辅料→上窝→成品。
考题
香槟酒是世界最著名的带气葡萄酒，其生产的关键工艺是（）A、充气工艺B、二次发酵C、转瓶工艺D、换塞工艺
考题
小柴胡汤与大柴胡汤的煎法原方均为（）A、水煎B、水煎，去滓，再煎C、酒煎D、酒水各半煎
考题
传统工艺黄酒分为（）A、淋饭酒B、喂饭酒C、摊饭酒D、加饭酒
考题
按照生产工艺下列哪些酒属于配制酒（）A、开胃酒B、甜食酒C、利口酒D、啤酒
考题
按照酒的生产工艺的不同将酒分成三大酒系（）、（）、（）
考题
“药性有宜丸者，宜散者，宜水煎者，宜酒渍者，宜煎膏者，亦有不可入汤酒者，并随药性，不可违越”见于（）
考题
中国酒按其不同的酿造工艺大致可分为（）A、发酵酒B、蒸馏酒C、配制酒D、原浆酒
考题
杜康酒的名称源于（）。A、酒的产地B、酒的加工工艺C、酿造者的姓名D、酒的成分
考题
中国酒按其不同的酿造工艺大致可分为蒸馏酒、配制酒、（）
考题
按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒和配制酒。（）
考题
单选题小柴胡汤与大柴胡汤的煎法原方均为（）A
水煎B
水煎，去滓，再煎C
酒煎D
酒水各半煎
考题
单选题欲使大黄发挥较强的泻下效果，在应用时应当（）。A
生大黄先煎B
生大黄后入C
生大黄同煎D
酒大黄先煎E
酒大黄后入
考题
问答题简述摊饭酒,喂饭酒的发酵工艺流程及两中发酵工艺的特点。
考题
填空题按照酒的生产工艺的不同将酒分成三大酒系（）、（）、（）
考题
问答题仲景治疗胸痹病，为什么有用酒煎、有用水煎？
