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吐司面包的表面颜色太浅可能是()
- A、材料的糖量过多
- B、烤炉温度太高
- C、烤焙时间太久
- D、基本发酵过小
参考答案
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考题
烹饪技巧三明治大家都很喜欢,做三明治经常要用到吐司面包,但是刚做好的吐司面包松软不宜切割,下列哪种方法是正确的方法呢?()A、将吐司放到阴凉处自然风干B、将吐司放在火上烤,烤到微微变硬后即可C、将吐司放入冰箱,变硬后拿出
考题
单选题皮内试验出现假阳性,可能是由于()A
抗原变质或污染B
抗原注入太深C
抗原剂量小D
抗原注入太浅E
抗组胺药影响
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